Anda sedang mencari ide resep tongkol asam manis pedas yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tongkol asam manis pedas. ikan tongkol sedang bersihkan dan iris•bawang merah•bawang putih•cabe merah keriting•bawang prei (boleh pakai boleh tidak)•cabe rawit (sesuai selera)•tomat merah•Saus lada hitam. Apabila sedang bosan menolah ikan tongkol menjadi sajian yang gurih ataupun pedas. Bisa dicoba resep ini dimana ikan tongkol dimasak dengan dibumbui kecap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol asam manis pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Tongkol asam manis pedas:

1. Persiapkan 3 ekor ikan tongkol sedang bersihkan dan iris
2. Ambil 6 siung bawang merah
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 2 cabe merah keriting
5. Persiapkan 2 batang bawang prei (boleh pakai boleh tidak)
6. Ambil 7 cabe rawit (sesuai selera)
7. Siapkan 1 tomat merah
8. Persiapkan Saus lada hitam
9. Sediakan 1 sdm kecap manis
10. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
11. Ambil 2 sdm Gula atau secukupnya
12. Siapkan 2 sdt Garam atau secukupnya
13. Gunakan Sedikit irisan gula Jawa/gula merah
14. Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
15. Persiapkan Air

Asam padeh yang pedas asam merupakan hidangan khas Minang. Kali ini ikan tongkol segar diolah jadi asam padeh dengan tambahan daun Rasa asam yang kecut menyengat didapat dari pemakaian asam kandis. Berasal dari buah kerabat manggis yang dikeringkan hingga warnanya hitam pekat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.

Cara membuat Tongkol asam manis pedas:

1. Goreng tongkol setengah matang dan sisihkan. Iris semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, bawang prei, cabe keriting, cabe rawit. Tumis irisan bumbu tadi hingga layu dan harum. Tambahkan irisan tomat. Masukkan tongkol yang sudah digoreng sambil diaduk. Masukkan air sedikit. Tambahkan gula, garam, irisan gula Jawa, kaldu jamur, saus lada hitam, kecap manis sambil koreksi rasanya. Masak hingga matang dan sajikan. Selamat mencoba Moms.
2. Selesai dan siap dihidangkan!

Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan. Hallo teman teman semuanya, apa kabar hari ini saya share resep cara pembuatan " Ikan Tongkol kuah Kuning Asam Manis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol asam manis pedas yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!