Sedang mencari ide resep ikan tongkol asam pedas yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Goreng ikan tongkol yang sudah dilumuri dengan bumbu dalam minyak goreng yang panas dalam wajan hingga ikan berkulit dan pastikan jika Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol asam pedas menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ikan tongkol asam pedas:

1. Ambil 1/2 kg ikan tongkol
2. Siapkan Bumbu
3. Ambil 3 bawang putih
4. Gunakan 6 bawang merah
5. Ambil Kunyit(sya pake bubuk setengah sendok)
6. Sediakan 2 cm Jahe
7. Ambil 2 cm Lengkuas dgeprek
8. Persiapkan Daun salam
9. Persiapkan Daun jeruk
10. Sediakan Bawang prei
11. Sediakan Sereh dipotong kecil" atau bisa d geprek
12. Sediakan Asam jawa
13. Sediakan Cabe rawit
14. Sediakan cabe merah
15. Gunakan tomat
16. Ambil garam
17. Persiapkan royco
18. Sediakan 3 biji Kemiri

Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar. Punya stok ikan tongkol di rumah? Kali ini, tim MAHI berbagi resep rumahan yang lezat dan mudah dibuat, yakni resep ikan tongkol suwir pedas. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran.

Instruksi untuk memasak Ikan tongkol asam pedas:

1. Ppotong ikan sesuai selera,lalu bersihkan
2. Blender kasar bumbu kecuali sereh,daun jeruk,daun salam,b.pre,lengkuas,asam dan tomat
3. Tumis bumbu yg sudah dblender sampai harum,masukkan sisa bahan dan ikan
4. Beri sedikit air,dan tambahkan garam dan royco sesuai selera.bsa diberi gula kl suka.masak hingga ikan matang,
5. Matikan kompor dan ikan asam pedas siap disajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk membuat pampis, anda bisa menggunakan aneka jenis ikan. Ikan tongkol dengan daging tebal, sedikit duri dan murah harganya tentunya menjadi alternatif terbaik, selain tuna, kembung atau jenis ikan lainnya. Asam Pedas Ikan atau Sampadeh ikan dibuat dengan berbagai bumbu pilihan khas masakan Padang yang menonjolkan rasa pedas dan rasa asam. Sampadeh seperti kebanyakan pemahaman orang adalah cara orang minang atau orang Padang untuk mengucapkan kata Asam Padeh dengan. Asam pedas kepala ikan kerachi (tongkol). resipi : YatieMemories.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol asam pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati