Lagi mencari ide resep asam pedas ikan tongkol yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam pedas ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Goreng ikan tongkol yang sudah dilumuri dengan bumbu dalam minyak goreng yang panas dalam wajan hingga ikan berkulit dan pastikan jika Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam pedas ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam pedas ikan tongkol menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam pedas ikan tongkol:

1. Persiapkan 1 ekor ikan tongkol yang besar ya bunda
2. Siapkan Bahan2 #1 :
3. Ambil 1/2 ons cabai keriting
4. Sediakan 10 siung bawang merah
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit
7. Ambil Ketumbar
8. Persiapkan Kemiri
9. Sediakan Bahan2 #2:
10. Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas (keprek)
11. Persiapkan 1 batang serai (keprek)
12. Sediakan Daun jeruk purut
13. Ambil Daun salam
14. Gunakan Cabai rawit
15. Persiapkan 3 keping asam potong
16. Gunakan Garam
17. Ambil secukupnya Penyedap rasa

Asam pedas kepala ikan kerachi (tongkol). resipi : YatieMemories. Selamat berbuka pose la semua ek. Ni lauk berbuka aku ari ni. Berbuka tadi lupa ntulang jer cmno.kihkih.

Cara membuat Asam pedas ikan tongkol:

1. Potong dan cuci bersih ikan lalu tiriskan
2. Haluskan semua bahan #1
3. Tumis semua bahan #1 dan bahan #2
4. Setelah bumbu wangi masukkan ikan dan air
5. Masukkan garam dan penyedap.. Lalu masak hingga mendidih
6. Setelah itu angkat dan langsung dihidangkan
7. Selamat mencoba ya bunda..
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Kan dah jadi asam peak snap gambar. Bendi semua dah licin aku sapu. Asam pedas ikan tongkol - ala aceh. Bersihkan ikan tongkol dan potong kepada beberapa bahagian, ketepikan. Masukkan cili kering dalam mangkuk dan rendam dengan air mendidih untuk melembutkan nya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pedas ikan tongkol yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!