Cara Gampang Membuat Asem Pedes Ikan Tongkol yang Sempurna

Cara Gampang Membuat Asem Pedes Ikan Tongkol yang Sempurna

  • sagita widiyastuti
  • sagita widiyastuti
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari ide resep asem pedes ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem pedes ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem pedes ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asem pedes ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem pedes ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Asem Pedes Ikan Tongkol menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Asem Pedes Ikan Tongkol:
  1. Sediakan 2 ekor ikan tongkol
  2. Persiapkan 2 buah jeruk kunci/nipis
  3. Gunakan 1 buah tomat, iris
  4. Sediakan 1 buah sereh, geprek
  5. Sediakan 3 lembar daun salam
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  8. Gunakan 1/2 sdt gula
  9. Sediakan 2 sdm minyak sayur
  10. Ambil secukupnya Air
  11. Ambil Bumbu Halus :
  12. Gunakan 4 siung bawang merah
  13. Siapkan 2 siung bawang putih
  14. Ambil 5 buah cabe merah
  15. Sediakan 5 buah cabe rawit
  16. Sediakan 2 cm lengkuas
  17. Siapkan 2 cm kunyit
  18. Gunakan 1 cm jahe
  19. Sediakan 2 butir kemiri

Ni lauk berbuka aku ari ni. Berbuka tadi lupa ntulang jer cmno.kihkih. Kan dah jadi asam peak snap gambar. Bendi semua dah licin aku sapu. asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish.

Langkah-langkah untuk membuat Asem Pedes Ikan Tongkol:
  1. Potong ikan tongkol, cuci bersih, lumuri dengan jeruk kunci/nipis sekitar 10 menit
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, garam, gula, kaldu jamur dan air secukupnya
  3. Masukkan ikan, masak hingga meresap, masukkan tomat, aduk~aduk, angkat
  4. Sajikan dengan nasi hangat 🍚 makan berkuah mantab 😆
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Asam pedas ikan tongkol khas padang #shortsПодробнее. Asam pedas ikan tongkol - ala aceh. Bersihkan ikan tongkol dan potong kepada beberapa bahagian, ketepikan. Masukkan cili kering dalam mangkuk dan rendam dengan air mendidih untuk melembutkan nya. Ini bukan lauk untuk lunch hari ni ye. tapi ini lauk yang di masak minggu lepas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asem pedes ikan tongkol yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!