Kamu sedang mencari inspirasi resep asam pedas (ikan tongkol) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas (ikan tongkol) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas (ikan tongkol), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asam pedas (ikan tongkol) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam pedas (ikan tongkol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Asam pedas (ikan tongkol) memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam pedas (ikan tongkol):

1. Sediakan Bahan-bahan ½ kg ikan tongkol
2. Persiapkan 1 bungkus tahu putih
3. Sediakan 1 buah tomat
4. Ambil Bumbu halus 10 cabe merah 8 cabe rawit 2 bawang putih
5. Sediakan 3 buah bawang merah
6. Persiapkan Jahe (secukupnya) Kunyit (secukupnya)
7. Sediakan Lengkuas (secukupnya)
8. Gunakan 2 buah kemiri
9. Siapkan 2 buah asam gandis
10. Persiapkan 1 liter air
11. Siapkan Minyak sayur sedikit saja
12. Persiapkan Garam, gula, Royco (secukupnya)

Apa jadinya kalau ikan tongkol dimasak kuah? Bumbu saus asam manis pedas: Cara masak asam pedas ikan duri batu pahatподробнее. Simak artikel resep masak ikan kerapu tersebut di bagian bawha artikel ini. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d.

Cara buat Asam pedas (ikan tongkol):

1. Cuci bersih ikan tongkol kemudian tiriskan, taburi sedikit garam di ikan kemudian di uleni
2. Haluskan (blender) semua bumbu. Kecuali asam, tomat.
3. Kemudian panaskan minyak sedikit saja, setelah panas masukkan bumbu yang telah di haluskan tadi oseng sampai harum kemudian masukkan ikan & tahu sampai bumbu meresap, masukan irisan tomat kemudian masukkan 1 liter air jangan lupa tambahkan Royco, garam, gula (penyedap rasa) secukupnya dan tunggu hingga air mendidih dan meresap, cicip terlebih dahulu (setelah itu matikan kompor) dan siap di santap
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar. Asam Pedas Ikan atau Sampadeh ikan dibuat dengan berbagai bumbu pilihan khas masakan Padang yang menonjolkan rasa pedas dan rasa asam. Sampadeh seperti kebanyakan pemahaman orang adalah cara orang minang atau orang Padang untuk mengucapkan kata Asam Padeh dengan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam pedas (ikan tongkol) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati