Anda sedang mencari inspirasi resep kepala tongkol asam pedas yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala tongkol asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala tongkol asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepala tongkol asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Hai assalamualaikumKetemu lagi di Winda Line channelKali ini aku mau berbagi ide resep masak kepala ikan yang gampang tapi bikin selera makan. Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepala tongkol asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Kepala Tongkol asam pedas memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Kepala Tongkol asam pedas:

1. Ambil 1 kg Kepala Tongol
2. Sediakan 1 ikat kacang panjang
3. Persiapkan Daun bawang
4. Siapkan 8 buah Belimbing wuluh
5. Ambil 5 sdm asam jawa (campurkan segelas air)
6. Ambil 2 buah jeruk lemon diperas
7. Gunakan 2 buah jeruk nipis diperas
8. Ambil 2 ruas jari lengkuas digeprek
9. Ambil 2 ruas jari jahe digeprek
10. Sediakan 4 batang sereh digeprek
11. Sediakan 5 lembar daun salam
12. Gunakan 5 lembar daun jeruk
13. Siapkan 2 liter air
14. Sediakan Garam
15. Gunakan 2 sachet Royco sapi
16. Siapkan Bahan yang dihaluskan
17. Sediakan 8 butir bawang merah
18. Persiapkan 7 butir bawang putih
19. Ambil 100 gr Cabe rawit (opsional)
20. Ambil 5 butir kemiri (disangrai)
21. Sediakan 1 sdm ketumbar
22. Siapkan 2 ruas jari kunyit

RESEP ASAM PEDAS KEPALA IKAN (ASAM PADEH) ALA CEMPLUNG CEMPLUNGПодробнее. Ikan Tongkol Kuah Kuning Asam Pedas Подробнее. Resep Kepala Ikan Tongkol Kuah Asam Pedas Tanpa SantanПодробнее. Asam pedas kepala ikan kerachi (tongkol).

Cara memasak Kepala Tongkol asam pedas:

1. Cuci bersih kepala ikan Tongkol. Setelah bersih, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan 15 menit.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak lalu tumis semua bumbu halus + daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan jahe. Sampai harum.
3. Masukan kepala Tongkol, aduk-aduk sebentar hingga merata. Masukan air, aduk lagi hingga merata lalu tambahkan garam & Royco sapi. Masukan kacang panjang dan belimbing wuluh.
4. Jika sudah mendidih, tambahkan air asam jawa dan perasan lemon. Aduk lagi hingga merata.
5. Masukkan daun bawang, aduk rata. Tes rasa, jika dirasa sudah pas, matikan kompor. Dan kepala Tongkol asam pedas siap dihidangkan ☺️
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Ya udah dech.setelah begadang dan agak pusing kepala.jadinya perlu makan yang pedes gitu dech buat ngilangin pusing. Tengok di kulkas ada ikan tongkol asap yang aku beli. Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kepala tongkol asam pedas yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati