Resep Cah Kangkung Belacan yang Sempurna

Resep Cah Kangkung Belacan yang Sempurna

  • Fitri Maharani
  • Fitri Maharani
  • Jan 01, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep cah kangkung belacan yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cah kangkung belacan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah kangkung belacan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cah kangkung belacan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Tumis Kangkung Taoge Belacan dan masakan. Kangkung belacan atau cah kangkung terasi adalah tumis kangkung yang yang dibumbui dengan belacan atau terasi. Hidangan tersebut adalah hidangan sayuran populer di Asia Tenggara Maritim.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cah kangkung belacan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Cah Kangkung Belacan menggunakan 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Cah Kangkung Belacan:
  1. Persiapkan 2 ikat kangkung
  2. Persiapkan 10 cabe kriting
  3. Ambil 5 rawit merah
  4. Gunakan 5 butir bawang merah
  5. Siapkan 3 butir bawang putih
  6. Persiapkan 1 buah tomat
  7. Gunakan 1 buah terasi abc
  8. Persiapkan Air cecukupnya
  9. Siapkan secukupnya Gula dan garam

Kangkung Belacan is a very traditional and popular vegetable stir fry found in Singapore, Malaysia, Thailand and the surrounding countries. It is, quite possibly, my favourite vegetable dish. Based on wikipedia, here are several different names: Terasi (in Indonesia) Belacan/Belachan (in I twisted the recipe by skipping ebi for fresh prawn/shrimp. Cah Kangkung Terasi - Stir Fry Water.

Cara memasak Cah Kangkung Belacan:
  1. Haluskan bumbu, potong kangkung, cuci bersih, tumis bumbu sampai harum, masukkan kangkung aduk rata, tambahkan Gula, garam dan air, masak sampai kangkung empuk.
  2. Sajikan.
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a Malaysian and Indonesian stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste (belacan or terasi in Malay and Indonesian). Terasi mampu menghasilkan bau yang tajam namun enak dijadikan penyedap untuk masakan. Termasuk juga masakan cah kangkung belacan ini. As a result, it is known by many names; such as tumis kangkung or cah kangkung in Indonesia; kangkong A specific preparation of water spinach stir-fried with shrimp paste (belacan in Malay. Tumis kangkung belacan ini patut anda coba karena rasanya yang enak akan membuat anda ketagihan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cah kangkung belacan yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!