Resep Tumis Kangkung Terasi Udang Anti Gagal

Resep Tumis Kangkung Terasi Udang Anti Gagal

  • Tina
  • Tina
  • Jan 01, 2022

Kamu sedang mencari ide resep tumis kangkung terasi udang yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung terasi udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Petik kangkung lalu bilas hingga bersih. Tumis kangkung merupakan salah satu menu yang cukup populer di berbagai rumah makan. Rasanya cukup enak dan segar, dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah, dan semakin menambah selera makan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung terasi udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kangkung terasi udang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis kangkung terasi udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Tumis Kangkung Terasi Udang memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Kangkung Terasi Udang:
  1. Siapkan 1 ikat kangkung
  2. Sediakan 2 ons udang
  3. Gunakan 2 buah cabe merah (iris)
  4. Sediakan Bumbu Halus
  5. Ambil 3 buah Cabe merah
  6. Ambil 2 buah Cabe rawit
  7. Sediakan 3 siung bawang merah
  8. Ambil 2 siung bawang putih
  9. Ambil Sedikit terasi
  10. Sediakan 2 lembar daun salam
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas
  12. Siapkan 2 sdm saos tiram (saya pakai saori)
  13. Ambil Totole kaldu jamur
  14. Ambil secukupnya Garam

Tekstur renyahnya yang khas menjadikannya punya banyak penggemar. Resep Tumis Kangkung - Wikipedia Indonesia, kangkung adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran yang ditanam sebagai makanan. Anda dapat dengan mudah menemukan sayuran berwarna hijau ini di pasar tradisional maupun swalayan terdekat dari rumah. Kangkung tumis terasi, also known as kangkung cah terasi, kangkung tumis belacan, or kangkung cah belacan, is one of the most beloved vegetable dish throughout Indonesia (also Malaysia and Singapore).

Cara buat Tumis Kangkung Terasi Udang:
  1. Potong-potong kangkung, lalu cuci bersih. Setelah itu bersihkan udang.
  2. Ulek bumbu halus, atau boleh di blender. Kalo saya sih lebih sedep di ulek. Hehe
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halusnya sampai wangi, lalu tambahkan lengkuas yg sudah di geprek dan daun salam.
  4. Masukkan udang dan cabe iris. Tumis-tumis sebentar Lalu masukkan kangkungnya tumis sampai agak layu, tambahkan sedikit air.
  5. Tambahkan saori, totole dan garam. Koreksi rasanya. Kangkung siap dinikmati dengan nasi hangat.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kangkung tumis terasi - Water spinach stir-fry with spicy shrimp paste sauce. Kangkung tumis terasi merupakan sajian yang sering ada dalam menu restoran, terutama restoran seafood. Baca juga: Resep Udang Goreng Mentega, Makan Siang Praktis ala Restoran Chinese Food. Kamu bisa menambahkan lauk seperti udang goreng mentega atau ikan bakar agar makan siang jadi. Proses membuat tumis kangkung bumbu terasi pedas ini pada dasarnya sama dengan proses membuat tumis kangkung lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kangkung terasi udang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati