Kamu sedang mencari ide resep tumis kembang kates (bunga pepaya) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kembang kates (bunga pepaya) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pepaya (Carica papaya L.), atau betik adalah tumbuhan yang berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan, dan kini menyebar luas dan banyak ditanam di seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya. Ceplok Kembang Kates (bahasa Jawa: ꦕꦺꦥ꧀ꦭꦺꦴꦏ꧀ ꦏꦺꦩ꧀ꦧꦁ ꦏꦠꦺꦱ꧀, translit. Ceplok Kembang Kates) adalah sebuah motif Batik yang identik dengan Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kembang kates (bunga pepaya), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis kembang kates (bunga pepaya) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis kembang kates (bunga pepaya) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Tumis kembang kates (bunga pepaya) menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis kembang kates (bunga pepaya):

1. Persiapkan Kembang kates (bunga pepaya)
2. Siapkan Bumbu halus
3. Sediakan Bawang merah bawang putih
4. Gunakan Cabai rawit
5. Siapkan Daun jeruk
6. Ambil Daun salam
7. Sediakan Garam Gula Penyedap

Tumisan akan jadi lebih sedap jika Anda menambahkan bahan lain seperti tahu, telur, udang, atau daging ayam. Pada artikel bunga pepaya kemarin, beberapa orang teman menanyakan, bagaimana cara Menurutku lebih enak tumis bunga pepaya ini, karena jarang masak.hehe. Gak suka kembang kates mbak, pahit :D Mendingan juga pare, heheheh. Kembang kates atau bunga pepaya diyakini kaya akan khasiat dan manfaat bagi kesehatan.

Instruksi untuk memasak Tumis kembang kates (bunga pepaya):

1. Cuci bersih kembang kates, dan rebus dengan air mendidih. Tambahkan garam agak banyak (ini supaya menghilangkan pait)
2. Setelah +- 20menit.tiriskan kembang pepaya, guyur air dan peras. Lalu lumuri lagi dengan garam
3. Remas2 daun pepaya sampai merasuk garam nya. Jika doyan cicipi rasa, masih pahit atau tidak. Diamkan sekitar 15menit
4. Haluskan bumbu halus dan panaskan minyak
5. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun salam. Lalu masukkan kembang pepaya. Beri garam gula dan penyedap rasa
6. Tes rasa, dan siap disajikan bersama keluarga ❤
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Namun rasanya yang pahit cukup mengganggu selera makan jika kita mengolahnya secara langsung menjadi masakan sehari-hari di rumah. Untuk menghilangkan rasa pahit, bunga pepaya memang perlu diolah. Bunga pepaya memang dikenal dengan cita rasanya yang pahit namun banyak disukai oleh pencinta sayuran. Sedap disantap kalau si pemasak tahu Buat kamu yang mungkin sedang ingin memasak ayam rica-rica atau ikan kuah kuning, sajikan Tumis Bunga Pepaya ini sebagai pendampingnya. Bunga pepaya ini dapat dicampurkan ke dalam hidangan menu kuah maupun diolah dengan bumbu tumis yang pedas dan nikmat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kembang kates (bunga pepaya) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!