Sedang mencari inspirasi resep tempe dan tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe dan tahu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe dan tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Lihat juga cara membuat Tahu tempe bacem dan masakan sehari-hari lainnya. Inilah resep tahu dan tempe bacem sebagai resep makanan ringan yang mudah dibuat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe dan tahu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem menggunakan 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem:

1. Ambil Bahan utama
2. Persiapkan 1 papan Tempe
3. Sediakan 5 buah tahu kuning
4. Siapkan Bumbu halus
5. Sediakan 6 siung bawang putih
6. Siapkan 3 siung bawang merah
7. Gunakan 1 ruas Jahe
8. Gunakan 3 buah kemiri
9. Persiapkan 1 sendok ketumbar bubuk
10. Sediakan Bahan pelengkap
11. Ambil 1 ruas lengkuas di geprek
12. Sediakan 1 batang serai digeprek
13. Sediakan secukupnya Kecap manis
14. Ambil 1 buah gula merah
15. Sediakan 1 sendok teh Garam
16. Gunakan 2 lembar daun salam
17. Persiapkan 4 lembar daun jeruk

Meski sama-sama dari kedelai, nutrisi keduanya berbeda. Tahu memiliki tekstur yang beragam, tergantung proses pembuatan dan kandungan airnya. Ada yang lunak, ada pula yang cukup keras. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java.

Cara buat Tempe dan Tahu Bacem:

1. Potong tempe dan tahu, lalu masukan bumbu halus, bahan pelengkap dan potongan tempe serta tahu kedalam wajan. Tambahkan air secukupnya lalu masak hingga air meresap ke dalam Tempe dan Tahu.
2. Setelah air mengering (sudah meresap ke tempe dan tahu) matikan kompor lalu tempe tahu bacem nya siap di sajikan. Bisa langsung dimakan atau bisa klo mau digoreng terlebih dahulu. Selamat mencoba 🤤
3. Selesai dan siap dihidangkan!

I think that's what makes this tahu dan tempe bacem special to me. The taste and smell profile of ketumbar is completely different with coriander leaves/cilantro leaves if you are wondering. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna kecoklatan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe dan tahu bacem yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!