Sedang mencari inspirasi resep tempe dan tahu bacem yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe dan tahu bacem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Lihat juga cara membuat Tahu tempe bacem dan masakan sehari-hari lainnya. Inilah resep tahu dan tempe bacem sebagai resep makanan ringan yang mudah dibuat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe dan tahu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe dan tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe dan Tahu Bacem memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem:

1. Ambil 10 buah Tahu, potong sesuai selera
2. Ambil 3 bungkus Tempe, potong sesuai selera
3. Gunakan Air secukupnya, hingga tahu tempe terendam (bisa jg air kelapa)
4. Gunakan 6 lembar daun salam
5. Persiapkan 1 ruas jari Lengkuas, geprek
6. Ambil Bumbu Halus
7. Persiapkan 8 butir Bawang putih
8. Sediakan 1/4 kg Gula merah
9. Sediakan 2 sdt Garam
10. Sediakan 25 biji asam jawa

Meski sama-sama dari kedelai, nutrisi keduanya berbeda. Tahu memiliki tekstur yang beragam, tergantung proses pembuatan dan kandungan airnya. Ada yang lunak, ada pula yang cukup keras. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java.

Cara membuat Tempe dan Tahu Bacem:

1. Atur daun salam pada dasar panci, lalu atur tahu dan tempe di atasnya.
2. Campur bumbu halus dengan air, dan masukkan ke panci yg sudah diisi tahu dan tempe, goyang2 panci agar bumbu tercampur, masukkan juga lengkuas
3. Nyalakan kompor, masak hingga bumbu meresap dengan api sedang, kecilkan api jika air meluap. Masak hingga air bumbu menyusut. Tahu akan mengembang. Matikan dulu api. Dinginkan dahulu agar tahu menyusut.
4. Setelah dingin, nyalakan lagi api kompor, masak hingga air menyusut rata dengan tinggi tahu tempe. Agar bumbu meresap pada tahu dan tempe. Jangan lupa untuk cek rasa. Jika masih ada yg kurang bisa ditambahkan. Setelah itu, kompor bisa dimatikan. Jika ingin di goreng juga bisa.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

I think that's what makes this tahu dan tempe bacem special to me. The taste and smell profile of ketumbar is completely different with coriander leaves/cilantro leaves if you are wondering. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna kecoklatan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe dan Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!