Resep Tempe Bacem yang Menggugah Selera

Resep Tempe Bacem yang Menggugah Selera

  • Hana Nurul Tsara
  • Hana Nurul Tsara
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari inspirasi resep tempe bacem yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah. Resep tempe bacem enak dan sederhana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Bacem menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Bacem:
  1. Siapkan 1/2 papan tempe (bikin sedikit karena hanya untuk berdua)
  2. Siapkan 700 ml air
  3. Persiapkan Secukupnya minyak, untuk menumis
  4. Gunakan Bumbu Halus
  5. Ambil 6 siung bawang merah
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Ambil 1 ruas jahe
  8. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  9. Sediakan Larutan asam jawa
  10. Gunakan Bumbu Cemplung
  11. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  12. Persiapkan 3 lembar daun salam, remas
  13. Siapkan Bumbu Penyedap
  14. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
  15. Ambil 5 sendok makan gula palem bubuk
  16. Persiapkan 8 sendok makan kecap manis
  17. Siapkan Secukupnya garam
  18. Sediakan Secukupnya lada bubuk

It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Tempe bacem is a traditional Indonesian tempeh-based dish that's usually associated with Central Java. Tempe bacem is usually served with hot chili peppers or steamed rice on the side. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java.

Cara memasak Tempe Bacem:
  1. Potong tempe menjadi beberapa bagian. Aku dapat 11 potong
  2. Uleg/ blender bumbu halus
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum
  4. Masukkan bumbu cemplung. Tambahkan air. Tambahkan kecap manis, gula palem bubuk, kaldu jamur dan garam secukupnya. Aduk hingga rata, lalu koreksi rasa
  5. Masukkan tempe, aduk lagi. Tutup teflon. Masak, biarkan hingga air surut dan bumbu meresap
  6. Setelah air surut, aduk sebentar. Matikan api. Angkat tempe bacem dan sajikan.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then. Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya. Resep & Cara Membuat Tempe Bacem - Tempe bacem merupakan hidangan bercita rasa manis dengan bumbu khas gula merah. Makanan yang dibacem memiliki ciri khas, yaitu direndam dalam air.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe bacem yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati