Sedang mencari ide resep tempe bacem yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah. Resep tempe bacem enak dan sederhana.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Bacem memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Tempe Bacem:

1. Persiapkan 2 papan tempe
2. Ambil 1 batang serai (memarkan)
3. Gunakan 1 ruas lengkuas (memarkan)
4. Gunakan 3 lembar daun salam
5. Sediakan 330 ml air kelapa (saya pakai merk hydrococo)
6. Gunakan 2 buah kemiri
7. Persiapkan 3 buah bawang putih
8. Sediakan 4 buah bawang merah
9. Gunakan 2 sdt ketumbar
10. Ambil 1,5 sdt garam
11. Sediakan 1,5 sdt merica
12. Siapkan 1 sdt gula pasir
13. Gunakan 1 buah kecil gula merah
14. Ambil 1 sdm kaldu jamur
15. Persiapkan 2 sdm kecap manis

It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Tempe bacem is a traditional Indonesian tempeh-based dish that's usually associated with Central Java. Tempe bacem is usually served with hot chili peppers or steamed rice on the side. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java.

Langkah-langkah untuk buat Tempe Bacem:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar. Apabila ada blender atau chopper lebih baik, karena bumbu akan lebih halus. Sembari menghaluskan, potong tempe sesuai selera.
2. Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam, hingga tercium aroma harum.
3. Setelah tercium bau harum, masukkan air kelapa, gula merah, gula pasir, garam, merica, kaldu jamur dan kecap manis. Koreksi rasa dan aduk hingga mendidih.
4. Masukkan tempe yang sudah dipotong ke dalam bumbu, aduk hingga rata. Lalu tuang kurang lebih 100ml air putih. Aduk lagi hingga mendidih. Biarkan sampai air menyerap ke dalam tempe.
5. Setelah bumbu asat, masukkan tempe ke wadah, biarkan dingin dan simpan dalam kulkas. Tempe yang saya potong terdapat 12 pcs, karena wadah hanya cukup 10 pcs jadi 2 pcs sisanya langsung saya goreng. Untuk hasil maksimal biarkan dalam kulkas kurang lebih 12 jam, lalu goreng.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then. Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya. Resep & Cara Membuat Tempe Bacem - Tempe bacem merupakan hidangan bercita rasa manis dengan bumbu khas gula merah. Makanan yang dibacem memiliki ciri khas, yaitu direndam dalam air.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe bacem yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!