Langkah Mudah untuk Membuat BACEM (AYAM, TAHU, & TEMPE), Sempurna

Langkah Mudah untuk Membuat BACEM (AYAM, TAHU, & TEMPE), Sempurna

  • Ika S Arianto
  • Ika S Arianto
  • Jan 01, 2022

Kamu sedang mencari ide resep bacem (ayam, tahu, & tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem (ayam, tahu, & tempe) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem (ayam, tahu, & tempe), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bacem (ayam, tahu, & tempe) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Memasak lagi ayam dengan cara dibacem. Karena keluarga banyak yang menyukainya, dan terutama anak anak. Ayam bacem punya cita rasa yang enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bacem (ayam, tahu, & tempe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan BACEM (AYAM, TAHU, & TEMPE) menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan BACEM (AYAM, TAHU, & TEMPE):
  1. Siapkan 6 tahu putih potong2
  2. Sediakan 700 gr ayam
  3. Gunakan 1 papan tempe bagi jadi 12
  4. Siapkan 6 butir bawang merah
  5. Sediakan 4 butir bawang putih
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Sediakan 3 lbr daun salam
  8. Persiapkan 2 cm lengkuas
  9. Sediakan 3 SDM Gula pasir
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Ambil Kira2 5 SDM Kecap manis
  13. Sediakan 2 SDM gula merah

Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Inilah resep tahu dan tempe bacem sebagai resep makanan ringan yang mudah dibuat. Pas untuk dijadikan hidangan pendamping atau pun camilan lezat! Rasa ayam bacem Mbok Kromo ini selalu menjadi acuan saya kala memasak bacem sendiri di rumah, entah itu ayam, paru, telur, atau tempe dan tahu.

Cara memasak BACEM (AYAM, TAHU, & TEMPE):
  1. Cuci & potong ayam menjadi beberapa bagian. Potong2 tahu, kalau saya 1 tahu dibagi 4. Potong2 tempe, 1 papan jadi 12.
  2. Haluskan bawang merah & bawang putih.
  3. Didihkan air, masukkan ayam, beri tambahan bawang merah & bawang putih. Tambahkan ketumbar, daun salam, lengkuas, garam & gula pasir.
  4. Masukkan tahu & tempe.
  5. Setelah bumbu agak meresap, tambahkan kecap & gula pasir.
  6. Masak hingga bumbu meresap & berwarna kecoklatan. Kalau aku kira2 1 jam.
  7. Setelah itu, angkat & tiriskan. Kalau aku, ayamnya ku goreng. Kalau untuk tahu & tempe bisa dimakan langsung/mau digoreng juga enak.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, sop ayam, hingga bacem ayam. Resep ini sungguh spesial karena rasanya yang nikmat dan cara membuat Bacem Ayam Tulang Lunak ini praktis juga cepat. Apa rasanya bakal mirip kayak tahu atau. Resep Ayam Goreng Asam Manis !

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan BACEM (AYAM, TAHU, & TEMPE) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!