Lagi mencari ide resep baceman tahu/tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baceman tahu/tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Rebus bumbu halus bersama tahu, tempe, daun salam, lengkuas, dan air kelapa hingga mendidih. Bumbu dihaluskan semua setelah itu ditumis dan ditambah daun salam. Tahu Tempe Bacem (Baceman). "Baceman" orang jogja ato jawa tengah ato bahkan yang sering melancong kesono atow juga leluhurnya masih orang tengahan sono pasti tau.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman tahu/tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan baceman tahu/tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baceman tahu/tempe yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Baceman Tahu/Tempe memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baceman Tahu/Tempe:

1. Ambil 500 gr Tempe
2. Persiapkan 500 gr Tahu (dikukus dulu)
3. Siapkan 10 butir Kemiri
4. Persiapkan 5 siung Bawang Putih
5. Sediakan 5 siung Bawang Merah
6. Siapkan 5 sdm Kecap Manis
7. Persiapkan 200 gr Gula Merah
8. Gunakan 7 lembar Salam
9. Siapkan 5 ibu jari Laos
10. Gunakan 1 lembar Daun Pandan

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe bacem. CO, Bacem atau baceman menjadi salah satu makanan yang terkenal dari wilayah Jawa Tengah dan Yogyakarta. Biasanya, hidangan bercitarasa manis ini terdiri dari tempe dan tahu. Posts about Olahan Tahu & Tempe written by soranada.

Langkah-langkah untuk membuat Baceman Tahu/Tempe:

1. Bumbu dihaluskan semua setelah itu ditumis dan ditambah daun salam. Setelah mengcaramel baru masukkan tempe.
2. Tambahkan santan 250ml/air kelapa + pandan
3. Tambahkan kecap 3 sdm kecap
4. Rebus selama 10 menit+20menit
5. Sisa bumbu ditumis sampai caramel ditambah kecap sedikit
6. Dipanggang/di grill dg api kecil sekali
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara nya sih sama aja dengan membuat Baceman Tempe,yang beda bahan nya aja yaitu Tahu. Bacem tempe tahu gurih legit enak banget,, menu sahur dan buka puasa. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Malam, Resep ini buat teman-teman yang request resep Bacem Bumbu Iris kemaren ini ya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baceman tahu/tempe yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!