Resep Bacem Tahu dan Tempe yang Enak Banget

Resep Bacem Tahu dan Tempe yang Enak Banget

  • Novie Rizky
  • Novie Rizky
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari inspirasi resep bacem tahu dan tempe yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem tahu dan tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tahu dan tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bacem tahu dan tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Tahu dan tempe merupakan bagian dari kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai, nutrisi keduanya berbeda. Tahu memiliki tekstur yang beragam, tergantung proses pembuatan dan kandungan airnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bacem tahu dan tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Bacem Tahu dan Tempe memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Bacem Tahu dan Tempe:
  1. Gunakan 1 papan tempe
  2. Ambil 1 buah tahu sutra
  3. Ambil Air kelapa (secukupnya)
  4. Persiapkan Bawang Merah
  5. Gunakan Bawang Putih
  6. Gunakan Kemiri
  7. Gunakan Ketumbar
  8. Gunakan Garam
  9. Persiapkan Gula merah
  10. Gunakan Asem Jawa
  11. Sediakan Daun salam
  12. Gunakan secukupnya Minyak Goreng
  13. Gunakan Kecap (sesuai selera)
  14. Persiapkan Bumbu Halus
  15. Siapkan 2 siung bawang putih (sesuai selera)
  16. Persiapkan 2 siung bawang merah (sesuai selera)
  17. Gunakan 5 buah kemiri
  18. Siapkan secukupnya Ketumbar

Salah satu yang menjadi favorit untuk banyak orang adalah tempe dan tahu bacem yang rasa serta teksturnya sudah familiar. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds I like the smell and taste of coriander seeds or we called it as ketumbar in Indonesian language. I think that's what makes this tahu dan tempe bacem special to me.

Cara membuat Bacem Tahu dan Tempe:
  1. Potong tempe dan tahu sesuai selera
  2. Siapkan ulekan untuk membuat bumbu halus. Uleg 2 siung bawang merah dan putih,5 kemiri,garam secukupnya,masukan ketumbar secukupnya
  3. Tuang minyak secukupnya pada wajan,lalu masukan bumbu halus yg tadi. Tumis sampai harum,kemuadian masukan 3 bulet gula merah,sedikit asem jawa,kecap dan air kelapa Lalu masukan tempe dan tahunya
  4. Kemudian beri penyedap sedikit,sambil koreksi rasa. Jika sudah diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap ke dalam tempe dan tahu nya.
  5. Jika sudah merasa cukup. Dan bumbunya sudah meresap,tempe dan tahu bisa diangkat dan disajikan. Selamat mencoba dan menikmati,maaf jika ada kekurangan dalam resepnya 🙏
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tahu dan tempe merupakan salah satu bahan masakan yang cukup mudah untuk diolah. Salah satunya adalah resep bacem tahu tempe berikut ini yang Bacem merupakan salah satu cara memasak yang berasal dari daerah Jogjakarta dan sekitarnya. Selain tahu dan tempe, bahan yang. Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah orang Jawa yang memang terkenal gemar menyantap makanan-makanan berasa manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacem tahu dan tempe yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati