Sedang mencari ide resep tempe dan tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe dan tahu bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe dan tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Tahu tempe bacem dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah orang Jawa yang memang terkenal gemar menyantap makanan-makanan berasa manis.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe dan tahu bacem yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe dan Tahu Bacem:

1. Ambil 1/2 papan besar tempe
2. Ambil 4 potong tahu putih
3. Siapkan Bumbu
4. Ambil 4 siung bawang merah
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Persiapkan 2 butir kemiri
7. Siapkan 1 batang sereh/kamijoro
8. Gunakan 2 lembar daun salam
9. Siapkan 1 sendok makan ketumbar bubuk/ 1 sendok teh ketumbar butir
10. Ambil 1 sendok makan laos/lengkuas bubuk/ 1/2 ruas jari lengkuas
11. Siapkan 1 blok kecil gula jawa/ gula merah
12. Siapkan 1 sendok makan gula pasir
13. Persiapkan 2 sendok makan kecap
14. Sediakan 1 sendok teh asam jawa dilarutkan (bisa diskip)
15. Siapkan Minyak untuk menumis
16. Ambil Air untuk merebus/ungkep

The taste and smell profile of ketumbar is completely different with coriander leaves/cilantro leaves if you are wondering. Tempe bacem merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jawa Tengah dan Jogjakarta. Tempe atau tahu yang telah direndam lalu direbus hingga air rebusannya susut atau hampir habis, setelah itu baru digoreng hingga matang sebelum dihidangkan. Vidio ini saya buat untuk kalian yang pengen mencoba Resep Tempe dan Tahu Bacem yang LEGIT. apa saja bumbunya dan bagaimana cara memasaknya.??- tonton.

Cara membuat Tempe dan Tahu Bacem:

1. Potong tempe dan tahu sesuai ukuran yang diinginkan
2. Haluskan atau cincang bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar)
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh dan lengkuas yg sudah digeprek serta daun salam dan tumis sampe harum.
4. Setelah harum, masukkan air asam jawa dan gula jawa yang sudah dipotong kecil/disisir. Tambahkan kecap dan gula pasir. Aduk merata.
5. Tambah air secukupnya, jika sudah mendidih masukkan tempe dan tahu. Pastikan semua bahan terendam air. Tutup dan biarkan air menyusut.
6. Jika air sudah menyusut/sisa sedikit. Aduk dan koreksi rasa.
7. Tempe dan tahu bacem bisa langsung dimakan atau digoreng terlebih dahulu sampe berwarna coklat tua.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu protein nabati pendamping Nah, kalau ingin tahu cara membuat tempe ini, ayo simak videonya. Di bawah ini aku lampirkan juga bahan-bahan dengan cara membuatnya yang lebih detil. Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe dan tahu bacem yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!