Lagi mencari inspirasi resep tempe tahu bacem yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Ungkep Bacem Komplit (Ayam-Tempe-Tahu). Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe tahu bacem yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe tahu bacem yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Tempe Tahu Bacem menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Tahu Bacem:

1. Sediakan Bahan :
2. Ambil 2 papan tempe
3. Sediakan 16 potong tahu kotak
4. Ambil Bumbu Halus :
5. Ambil 8 bh Bawang merah
6. Sediakan 5 siung Bawang putih
7. Persiapkan Bumbu cemplung :
8. Persiapkan 50 gr gula merah / 2 keping
9. Persiapkan 1 ruas lengkuas, geprek
10. Siapkan 1 sdm larutan asam Jawa
11. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk sangrai
12. Siapkan 5 lbr daun salam
13. Sediakan 5 sdm kecap manis
14. Ambil 750 ltr air mineral (saya gunakan Air kelapa muda)
15. Sediakan 2 sdt garam refina /secukupnya

Tempeh & Tofu Bacem (Javanese Marinated Tempeh & Tofu) is a traditional dish of Central Java (Indonesia). Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Ketika sedang bingung ingin memasak apa hari ini, biasanya pilihan tempe ataupun tahu bacem mendadak muncul di pikiran. Tahu dan tempe bacem adalah salah satu masakan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa.

Cara membuat Tempe Tahu Bacem:

1. Siapkan bahan-bahannya, tahu dicuci, tiriskan. Tempe di potong-potong. Sisihkan.
2. Siapkan semua bumbunya.
3. Tips : Tempe dan tahu di goreng sebentar supaya tidak mudah hancur saat direbus.
4. Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk, daun salam dan lengkuas geprek hingga harum dan berubah warna. Masukan air dan bumbu lainnya. Bisa juga tidak ditumis, Waktu saya memasak ini, semua bumbu langsung dicampur jadi satu, di dalam wajan, tidak saya tumis.
5. Masukkan tahu dan tempe. Masak / ungkep hingga air agak menyusut.
6. Tambahkan kecap, aduk rata. Ungkep kembali hingga air asat.
7. Sampai sini udah bisa dimakan ya tanpa di goreng.
8. Bisa juga klo mau di goreng sebentar, sajikan selagi hangat, sandingkan dengan cabe rawit atau sambal kesukaan, cocok juga buat lauk makan nasi, yummy 😋
9. Tips : Jika mau digoreng sebentar saja, angkat, tiriskan.
10. Sajikan bakal lauk makan nasi, endesss😋🍽️
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Bacem merupakan proses mengawetkan bahan dengan cara merendam di air gula atau garam. Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Nah, untuk membuat hidangan tahu dan tempe bacem sempurna mari ikuti resep berikut ini. How to make tahu tempe bacem Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!