Sedang mencari inspirasi resep cake klepon ubi ungu yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake klepon ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake klepon ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cake klepon ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Cakes Delivered Straight To Your Door Across the UK. Source : Frielingga Sit Masih edisi hari guru, cake klepon ubi ungu ini saya persembahkan untuk ibu saya, beliau sangat suka cake tradisional terutama klepon. Klepon ubi ungu adalah salah satu jajanan traditional yang banyak diburu pencinta kuliner.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cake klepon ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cake Klepon Ubi Ungu memakai 14 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Cake Klepon Ubi Ungu:

1. Sediakan 100 gram ubi ungu
2. Persiapkan 75 gram tepung terigu
3. Siapkan 100 gram gula pasir
4. Gunakan 2 butir telur
5. Persiapkan 1/4 sdt sp
6. Ambil 1/4 sdt garam
7. Persiapkan 1/4 sdt vanilla extract
8. Ambil 60 ml santan kental
9. Siapkan 40 ml minyak sayur
10. Gunakan Bahan Isi unti kelapa:
11. Siapkan 100 gram kelapa parut sedang
12. Ambil 35 gram gua merah
13. Ambil 1/4 sdt garam
14. Sediakan Daun pandan (saya skip)

Proses pembuatannyapun sama dibuat dengan cara direbus terlebih dahulu. Itulah resep mudah membuat klepon ubi ungu yang unik, tapi rasanya tetap lezat. Daripada jajan klepon sembarangan di luar, lebih baik bikin sendiri, ya kan? Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Step by step untuk buat Cake Klepon Ubi Ungu:

1. Kukus ubi ungu kemudian haluskan selagi panas, sisihkan.
2. Buat unti kelapa : campur kelapa parut, gula merah dan garam, masak dengan api kecil sambil diaduk, setelah semua gula larut dan tercampur merata angkat, sisihkan.
3. Oles loyang dengan carlo, kemudian panaskan kukusan dan jangan lupa tutup panci dialasi kain.
4. Kocok telur, sp dan gula pasir sampai berbusa dan ringan.
5. Ayak tepung terigu, vanilla extract dan garam, masukkan kedalam kocokan telur, aduk pelan pakai spatula saja. Campur ubi dan santan kemudian masukkan kedalam adonan campuran tepung dan telur. Terakhir masukkan minyak sayur, aduk balik sampai tercampur merata.
6. Masukkan setengah bagian adonan kedalam loyang, kukus selama 10 menit.
7. Setelah 10 menit, tambahkan unti kelapa sambil diratakan, kukus selama 5 menit. Terakhir masukkan sebagian sisa adonan sambil diratakan, kukus lagi selama 10-15 menit. Tes tusuk lidi, kalo sudah matang angkat.
8. Potong2 sesuai selera.
9. Terlihat lapisannya, perpaduan cake yang lembut dengan unti kelapa ini enak banget😍.
10. Ini tekstur bagian atasnya, lembut.
11. Ini tekstur lapisan bagian bawah.
12. Rasanya lembut, manis dan gurih karena ada unti kelapanya, yummie😂😂😂.
13. Note : ini resepnya mba frielingga yang saya modif, karena saya tambahkan ubi ungu jadi saya tambahkan takaran santan dan minyak sayur sebagai cairan tambahan. Selain itu saya tambahkan sp supaya lembut seperti sponge cake.
14. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca Juga: Resep Klepon Cake ala Farah. KOMPAS.com - Resep klepon bisa kamu dapatkan dengan mudah. Bahan yang digunakan beraneka macam, mulai dari tepung ketan hingga ubi ungu. Berikut Kompas.com rangkum, ada tujuh resep klepon lembut kenyal yang bisa kamu coba buat di rumah. Aneka resep klepon ini bisa kamu ikuti untuk membuat kudapan tradisional yang manis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cake Klepon Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!