Sedang mencari ide resep klepon cake (with pandan chiffon cake) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon cake (with pandan chiffon cake) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon cake (with pandan chiffon cake), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan klepon cake (with pandan chiffon cake) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Free UK delivery on eligible orders. Read customer reviews & find best sellers. The Fudgiest, Gooiest And Tastiest Vegan & No Gluten Brownie Boxes.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon cake (with pandan chiffon cake) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat KLEPON CAKE (with pandan chiffon cake) menggunakan 29 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan KLEPON CAKE (with pandan chiffon cake):
- Sediakan cake
- Siapkan bahan a:
- Gunakan 9 buah putih telur
- Siapkan 3/4 sdt cream of tartar
- Persiapkan 90 gr gula pasir halus
- Ambil bahan b:
- Gunakan 9 buah kuning telur
- Sediakan 100 gr gula pasir halus
- Siapkan bahan c:
- Sediakan 390 gr tepung terigu gluten rendah
- Ambil 2 sdt baking powder (aduk bersama tepung terigu)
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Persiapkan air daun suji (blender & saring):
- Sediakan 5 lembar daun pandan
- Persiapkan 10 lembar daun suji
- Sediakan isian
- Persiapkan 425 cc air
- Siapkan 180 cc minyak
- Gunakan 1/2 butir kelapa muda parut
- Ambil 120 gr gula merah
- Sediakan 1/4 sdm kelapa
- Ambil 100 ml air
- Persiapkan 2 lembar daun pandan
- Gunakan frosting
- Siapkan 200 gr whipping cream
- Sediakan 5 tetes pasta pandan
- Gunakan 100 gr coklat putih cair
- Gunakan 400 ml susu cair dingin
- Ambil 200 ml air dingin
Bikinin mama cake ultah tapi dengan tema tradisional. Biasanya kalo bikin cake modern atau beli pasti sisa banyak karena gak hobi. Eh kok ini habisnya cepat banget. Semuanya ketagihan karena katanya gak enek.
Cara membuat KLEPON CAKE (with pandan chiffon cake):
- CAKE: Panaskan oven pada suhu 160°C Didalam baskom, masukkan putih telur dan cream of tartar, kocok hingga sedikit berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit (3 tahap), kocok terus hingga telur kaku, masukkan kulkas
- Campurkan semua bahan B, mixer hingga berwarna kuning pucat
- Campurkan bahan C dan air daun suji ke dalam bahan B (5 tahap). Pertama masukkan tepung sambil di ayak sedikit demi sedikit, kemudian masukkan air daun sedikit juga, aduk menggunakan whisk. Lakukan sampai tepung dan air habis.
- Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur dalam 3 tahapan, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata
- Masukkan ke dalam loyang lepas pasang ukuran 22cm (saya pakai 2 loyang, 1 loyang hampir penuh sisa 2 cm dari atas & yang 1 sisanya), masukkan ke dalam oven, panggamg selama 65 menit.
- Setelah cake matang, balik loyang (saya diganjal 2 mangkuk agar ada udara) biarkan loyang terbalik sampai cake dingin agar tidak kempis
- Isian:
- Campurkan semua bahan isian, panaskan sampai air agak menyusut sambil sesekali diaduk, dinginkan
- Frosting:
- Mixer whipping cream dengan susu cair dingin dan air dingin sampai kaku. Tambahkan coklat cair dan pasta pandan, aduk sampai rata.
- Cara menyusun:
- Potong 1 cake menjadi bagian dengan tinggi yang sama, oleskan frosting dan tambahkan isian kelapa. Tumpuk dengan cake lainnya, tambahkan lagi frosting dan isian kelapa, tumpuk dengan cake lainnya. oleskan bagian luar dengan whipping cream. Taburkan kelapa kering.
- Klepon cake siap dinikmati
- Selesai dan siap dihidangkan!
Nah.kemarin sy buat sifon pandan putih telur, baru sempet di dekor jadi klepon cake siang tadi. Fluffy Pandan Chiffon filled with Gula Melaka, Gula Melaka Crunch and Fresh Coconuts. Using a fine sieve or cheesecloth, sieve the coconut milk and pandan mixture. Pandan Chiffon Sponge Cake, Fresh coconut with coconut sugar, and homemade klepon. *Cake should be kept refrigerated (not frozen) till time of consumption. Chiffon Cake Pandan plus diberi unti kelapa.emmm rasanya tambah enakkkk 🤩.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon cake (with pandan chiffon cake) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!