Cara Gampang Membuat KLEPON CAKE (with pandan chiffon cake), Lezat

Cara Gampang Membuat KLEPON CAKE (with pandan chiffon cake), Lezat

  • Davita Masari Putri
  • Davita Masari Putri
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari ide resep klepon cake (with pandan chiffon cake) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon cake (with pandan chiffon cake) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon cake (with pandan chiffon cake), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan klepon cake (with pandan chiffon cake) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Free UK delivery on eligible orders. Read customer reviews & find best sellers. The Fudgiest, Gooiest And Tastiest Vegan & No Gluten Brownie Boxes.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon cake (with pandan chiffon cake) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat KLEPON CAKE (with pandan chiffon cake) menggunakan 29 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan KLEPON CAKE (with pandan chiffon cake):
  1. Sediakan cake
  2. Siapkan bahan a:
  3. Gunakan 9 buah putih telur
  4. Siapkan 3/4 sdt cream of tartar
  5. Persiapkan 90 gr gula pasir halus
  6. Ambil bahan b:
  7. Gunakan 9 buah kuning telur
  8. Sediakan 100 gr gula pasir halus
  9. Siapkan bahan c:
  10. Sediakan 390 gr tepung terigu gluten rendah
  11. Ambil 2 sdt baking powder (aduk bersama tepung terigu)
  12. Siapkan 3/4 sdt garam
  13. Persiapkan air daun suji (blender & saring):
  14. Sediakan 5 lembar daun pandan
  15. Persiapkan 10 lembar daun suji
  16. Sediakan isian
  17. Persiapkan 425 cc air
  18. Siapkan 180 cc minyak
  19. Gunakan 1/2 butir kelapa muda parut
  20. Ambil 120 gr gula merah
  21. Sediakan 1/4 sdm kelapa
  22. Ambil 100 ml air
  23. Persiapkan 2 lembar daun pandan
  24. Gunakan frosting
  25. Siapkan 200 gr whipping cream
  26. Sediakan 5 tetes pasta pandan
  27. Gunakan 100 gr coklat putih cair
  28. Gunakan 400 ml susu cair dingin
  29. Ambil 200 ml air dingin

Bikinin mama cake ultah tapi dengan tema tradisional. Biasanya kalo bikin cake modern atau beli pasti sisa banyak karena gak hobi. Eh kok ini habisnya cepat banget. Semuanya ketagihan karena katanya gak enek.

Cara membuat KLEPON CAKE (with pandan chiffon cake):
  1. CAKE: Panaskan oven pada suhu 160°C Didalam baskom, masukkan putih telur dan cream of tartar, kocok hingga sedikit berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit (3 tahap), kocok terus hingga telur kaku, masukkan kulkas
  2. Campurkan semua bahan B, mixer hingga berwarna kuning pucat
  3. Campurkan bahan C dan air daun suji ke dalam bahan B (5 tahap). Pertama masukkan tepung sambil di ayak sedikit demi sedikit, kemudian masukkan air daun sedikit juga, aduk menggunakan whisk. Lakukan sampai tepung dan air habis.
  4. Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur dalam 3 tahapan, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata
  5. Masukkan ke dalam loyang lepas pasang ukuran 22cm (saya pakai 2 loyang, 1 loyang hampir penuh sisa 2 cm dari atas & yang 1 sisanya), masukkan ke dalam oven, panggamg selama 65 menit.
  6. Setelah cake matang, balik loyang (saya diganjal 2 mangkuk agar ada udara) biarkan loyang terbalik sampai cake dingin agar tidak kempis
  7. Isian:
  8. Campurkan semua bahan isian, panaskan sampai air agak menyusut sambil sesekali diaduk, dinginkan
  9. Frosting:
  10. Mixer whipping cream dengan susu cair dingin dan air dingin sampai kaku. Tambahkan coklat cair dan pasta pandan, aduk sampai rata.
  11. Cara menyusun:
  12. Potong 1 cake menjadi bagian dengan tinggi yang sama, oleskan frosting dan tambahkan isian kelapa. Tumpuk dengan cake lainnya, tambahkan lagi frosting dan isian kelapa, tumpuk dengan cake lainnya. oleskan bagian luar dengan whipping cream. Taburkan kelapa kering.
  13. Klepon cake siap dinikmati
  14. Selesai dan siap dihidangkan!

Nah.kemarin sy buat sifon pandan putih telur, baru sempet di dekor jadi klepon cake siang tadi. Fluffy Pandan Chiffon filled with Gula Melaka, Gula Melaka Crunch and Fresh Coconuts. Using a fine sieve or cheesecloth, sieve the coconut milk and pandan mixture. Pandan Chiffon Sponge Cake, Fresh coconut with coconut sugar, and homemade klepon. *Cake should be kept refrigerated (not frozen) till time of consumption. Chiffon Cake Pandan plus diberi unti kelapa.emmm rasanya tambah enakkkk 🤩.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon cake (with pandan chiffon cake) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!