Bagaimana Membuat Klepon Cake Anti Gagal

Bagaimana Membuat Klepon Cake Anti Gagal

  • Kiyana Story
  • Kiyana Story
  • Jan 01, 2022

Kamu sedang mencari ide resep klepon cake yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan klepon cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

The Fudgiest, Gooiest And Tastiest Vegan & No Gluten Brownie Boxes. The Best Wheat-Free Brownies Around, Free From Eggs and Dairy. klepon cakes in general have a round shape and soft texture ready to pamper your tongue. This cake is made from glutinous rice flour which is given a green or white coloring, then filled with brown sugar and then formed small balls boiled in boiling water.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klepon Cake memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Klepon Cake:
  1. Gunakan Bahan A :
  2. Persiapkan 5 kuning telor
  3. Ambil 25 gr gula pasir
  4. Ambil 50 gr minyak goreng
  5. Persiapkan 70 gr santan (55gr santan kental + 15gr air pandan)
  6. Persiapkan 100 gr tepung kunci
  7. Persiapkan Bahan B :
  8. Persiapkan 5 putih telur
  9. Persiapkan 1/4 sdt garam
  10. Persiapkan 70 gr gula pasir
  11. Gunakan 1 sdt air jeruk lemon atau 1/4 sdt cream of tar tar
  12. Sediakan Bahan Enten Kelapa :
  13. Persiapkan 1 kelapa muda
  14. Sediakan 3 keping gula jawa
  15. Persiapkan 1 sdt garam

The standout experience at klepon is the sweet burst of coconut sugar in the middle of the klepon filling. Klepon yang kali ini berubah wujud menjadi sebuah cake. Tekstur pandan cake yang lembut dengan taburan kelapa yang gurih dan rasa enten kelapa yang manis membuat kita yang melihat tidak sabar untuk mencicipi. Bias disajikan pada saat kumpul keluarga dalam moment Idul Fitri.

Step by step untuk membuat Klepon Cake:
  1. Campur bahan A di wadah dengan menggunakan whisk sampai halus dan kental, jangan terlalu kuat nanti bantat. Setercampurnya saja.
  2. Mixer putih telor dan air jeruk lemon / cream of tartar dengan kecepatan tinggi, masukkan gula sedikit-sedikit 3 tahap.
  3. Mixer sampai soft peak, jangan terlalu lama.
  4. Campur bahan B yg sudah soft peak ke bahan A, dalam 3 tahap. Aduk balik sampai tercampur rata. Masukkan dalam loyang 20x20cm yang sudah dilapisi margarin dan kertas roti.
  5. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanasi 10 menit sebelumnya. Oven api atas bawah 175 derajat selama 30 menit. Setelah tes tusuk matang, balikkan di atas rak pendingin, dinginkan.
  6. Potong cake menjadi dua bagian atas bawah. Olesi bagian tengah dengan cream dan dikasi enten kelapa. Bagian atas dikasi cream dan ditaburi kelapa.
  7. Untuk enten kelapa : campur kelapa muda, gula merah, garam, dan air setengah gelas, masak diatas api sedang sampai tercampur semua dan kelapa berwarna coklat.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Beberapa restoran dan toko kue sudah menjadikan kue ini sebagai salah satu menu adalannya, tak disangka makanan tradisional ini cukup menarik minat pecinta makanan yang diolah dari beras dan kelapa tersebut. If you wish to eat klepon that has been stored, leave in the room temperature until it soften. Be the first to review "Klepon Cake" Cancel reply. You must be logged in to post a review. Kami adalah specialist Klepon Cake di Jakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon Cake yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!