Resep Klepon Cake Anti Gagal

Resep Klepon Cake Anti Gagal

  • boladeliid
  • boladeliid
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari inspirasi resep klepon cake yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan klepon cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Our vegan birthday cakes are hand-made in our bakery and delivered anywhere in the UK. They taste as good as our standard cakes - you won't be able to tell the difference! The Fudgiest, Gooiest And Tastiest Vegan & No Gluten Brownie Boxes.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat klepon cake yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Klepon Cake menggunakan 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Klepon Cake:
  1. Sediakan Bahan Sponge Cake (A) :
  2. Ambil 10 btr kuning telur
  3. Persiapkan 2 btr telur utuh
  4. Gunakan 150 gr gula pasir
  5. Ambil 15 gr cake emulsifier
  6. Persiapkan Bahan Sponge Cake (B) :
  7. Sediakan 40 gr BOLA Deli Tepung Ketan
  8. Persiapkan 40 gr BOLA Deli Tepung Beras
  9. Ambil 40 gr BOLA Deli Tepung Beras
  10. Ambil 20 gr susu bubuk full cream
  11. Ambil Bahan Sponge Cake (C) :
  12. Ambil Bahan Sponge Cake (C) :
  13. Siapkan 160 gr butter
  14. Ambil 160 gr butter
  15. Siapkan Pewarna hijau
  16. Sediakan Bahan Butter Cream :
  17. Persiapkan 75 gr BOLA Deli Gula Halus
  18. Gunakan 125 gr butter
  19. Sediakan 125 gr shortening
  20. Sediakan 50 ml kental manis
  21. Siapkan 75 ml gula cair fruktosa
  22. Siapkan 50 ml santan kental
  23. Gunakan 100 gr kelapa parut kering
  24. Ambil Pewarna hijau
  25. Gunakan Bahan Palm Sugar Mousse :
  26. Ambil 100 ml santan kental
  27. Siapkan 50 gr gula aren
  28. Sediakan 25 ml air
  29. Sediakan 100 gr whipped cream
  30. Persiapkan 1 lbr gelatin

Cook Mode Prevent your screen from going dark Klepon is a sweet rice cake treat you'll want to whip up again and again. Bite into hot, bursting coconut sugar or arenga sugar, surrounded by chewy pandan and soft coconut, in this awesome Indonesian original snack. The standout experience at klepon is the sweet burst of coconut sugar in the middle of the klepon filling. Klepon yang kali ini berubah wujud menjadi sebuah cake.

Cara membuat Klepon Cake:
  1. Cara Membuat Sponge Cake: a. Kocok Bahan A sampai mengembang dan kental b. Masukkan Bahan B dan aduk hingga rata, tambahkan Bahan C dan aduk kembali hingga rata c. Siapkan 3 buah loyang diameter 20 cm yang sudah dioles dan diberi kertas roti d. Bagi adonan menjadi 3 kemudian masukkan ke dalam setiap loyang e. Panggang dengan panas oven 170 0C selama 20 Menit kemudian angkat dan dinginkan.
  2. Cara membuat Butter Cream: a. Kocok butter dan shortening hingga mengembang b. Masukan BOLA Deli Gula Halus, gula cair fruktosa dan kental manis serta santan kental. Aduk hingga rata c. Beri pewarna hijau sesuai selera, aduk sampai merata
  3. Cara membuat Palm Sugar Mousse: a. Rendam gelatin di dalam air dingin sampai lembut b. Panaskan santan, gula aren dan air sampai mendidih lalu masukkan gelatin. Tunggu hingga dingin lalu campur dengan whipped cream dan aduk hingga rata c. Dinginkan selama beberapa saat sampai adonan menjadi kaku
  4. Penyelesaian: a. Siapkan sponge yang sudah dingin, lapisi dengan palm sugar mousse di sisi atasnya hingga layer terakhir b. Tutup dengan butter cream dan hias dengan kelapa parut yang kering
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tekstur pandan cake yang lembut dengan taburan kelapa yang gurih dan rasa enten kelapa yang manis membuat kita yang melihat tidak sabar untuk mencicipi. Bias disajikan pada saat kumpul keluarga dalam moment Idul Fitri. Klepon Cake, Kue tradisonal yang sangat terkenal di masyarakat indonesia kini dikemas dengan lebih modern dan lebih higienis. rasakan kenikmatannya yang lebih luar biasa. Klepon cake disajikan layaknya sebuah cake dalam potongan lebih besar dari klepon yang biasanya kita makan. Beberapa restoran dan toko kue sudah menjadikan kue ini sebagai salah satu menu adalannya, tak disangka makanan tradisional ini cukup menarik minat pecinta makanan yang diolah dari beras dan kelapa tersebut.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan klepon cake yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!