Resep Klepon Cake yang Menggugah Selera

Resep Klepon Cake yang Menggugah Selera

  • Leafio
  • Leafio
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari ide resep klepon cake yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan klepon cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Our vegan birthday cakes are hand-made in our bakery and delivered anywhere in the UK. Two flavours to choose from - vegan carrot cake and vegan chocolate cake. klepon cakes in general have a round shape and soft texture ready to pamper your tongue. This cake is made from glutinous rice flour which is given a green or white coloring, then filled with brown sugar and then formed small balls boiled in boiling water.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan klepon cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Klepon Cake memakai 21 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Klepon Cake:
  1. Persiapkan 6 btr telur (saya pake 7 btr karena telurnya kecil-kecil)
  2. Gunakan 200 gr gula pasir
  3. Ambil 2 sdt emulsifier
  4. Gunakan 300 gr terigu
  5. Sediakan 1/4 sdt garam
  6. Ambil 150 cc santan kental
  7. Sediakan 150 cc minyak sayur
  8. Ambil 1 sdt pasta pandan
  9. Siapkan Filling (unti/enten)
  10. Gunakan 1/2 butir kelapa parut
  11. Gunakan 150 gr gula merah
  12. Siapkan 50 gr gula pasir
  13. Sediakan 1/2 sdt garam
  14. Sediakan 1 lembar daun pandan
  15. Ambil 100 ml air
  16. Sediakan Frosting
  17. Gunakan 100 gr whipping cream
  18. Persiapkan 200 ml susu dingin
  19. Persiapkan 2 tetes pasta pandan
  20. Sediakan Pelengkap
  21. Siapkan Secukupnya kelapa kering

The standout experience at klepon is the sweet burst of coconut sugar in the middle of the klepon filling. Klepon cake disajikan layaknya sebuah cake dalam potongan lebih besar dari klepon yang biasanya kita makan. Beberapa restoran dan toko kue sudah menjadikan kue ini sebagai salah satu menu adalannya, tak disangka makanan tradisional ini cukup menarik minat pecinta makanan yang diolah dari beras dan kelapa tersebut. Klepon yang kali ini berubah wujud menjadi sebuah cake.

Cara buat Klepon Cake:
  1. Mixer telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang dan pucat
  2. Masukkan santan kental, minyak sayur, pasta pandan dan selanjutnya terigu. Mixer dengan kecepatan rendah sampai rata dan kemudian aduk dengan spatula untuk memastikan semua bahan sudah tercampur rata.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 yang sudah diolesi margarin.
  4. Kukus selama 45 menit. Dinginkan.
  5. Selama menunggu adonan matang, buat unti dengan memasak bahan unti. Campur semua dan masak hingga airnya kering. Dinginkan.
  6. Setelah matang, bagi cake menjadi 3 bagian
  7. Buat frosting dengan memixer bahan frosting sampai kaku. Masukkan dalam pipping bag.
  8. Letakkan bagian cake paling bawah kemudian beri frosting pinggir dan olesi bagian tengahnya dengan frosting.
  9. Taburi unti, rapikan. Kemudian timpa dengan cake bagian kedua. Lakukan hal yang sama, beri frosting dan unti.
  10. Sampai kepada lapisan ketiga, tutup seluruh permukaan dengan frosting.
  11. Beri hiasan sesuai selera. Hiasan wajib sebagai topping adalah klepon dan untuk dinding hias menggunakan kelapa kering.
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Tekstur pandan cake yang lembut dengan taburan kelapa yang gurih dan rasa enten kelapa yang manis membuat kita yang melihat tidak sabar untuk mencicipi. Bias disajikan pada saat kumpul keluarga dalam moment Idul Fitri. If you wish to eat klepon that has been stored, leave in the room temperature until it soften. Fluffy Pandan Chiffon filled with Gula Melaka, Gula Melaka Crunch and Fresh Coconuts. Kami adalah specialist Klepon Cake di Jakarta.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan klepon cake yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!