Resep Klepon Cake yang Lezat

Resep Klepon Cake yang Lezat

  • anif agustina
  • anif agustina
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari ide resep klepon cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Our vegan birthday cakes are hand-made in our bakery and delivered anywhere in the UK. They taste as good as our standard cakes - you won't be able to tell the difference! The Fudgiest, Gooiest And Tastiest Vegan & No Gluten Brownie Boxes.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan klepon cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon Cake menggunakan 28 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Klepon Cake:
  1. Siapkan Bahan untuk cake Pandan :
  2. Ambil 150 gr terigu pro sedang
  3. Gunakan 100 gr gula pasir
  4. Persiapkan 1 sdt SP
  5. Ambil 3 butir telur
  6. Gunakan 75 ml santan
  7. Ambil 70 ml minyak goreng
  8. Persiapkan 1 sdm endapan pandan (pasta pandan)
  9. Gunakan Bahan unti kelapa:
  10. Persiapkan 100 gr kelapa parut setengah tua
  11. Ambil 50 gr gula merah
  12. Persiapkan 50 ml air
  13. Persiapkan Sejumput garam
  14. Gunakan Bahan kelapa sangrai
  15. Siapkan 100 gr kelapa parut setangah tua
  16. Siapkan Bahan Klepon :
  17. Persiapkan Pake 1/2 resep klepon ketan (lihat resep)
  18. Persiapkan 65 gr tepung ketan
  19. Sediakan 60 ml air panas
  20. Siapkan Sejumput garam
  21. Gunakan 1 sdt gula pasir
  22. Sediakan secukupnya Pasta pandan
  23. Siapkan Kelapa parut secukupnya (pake kelapa sangrai)
  24. Gunakan Butter cream rasa santan
  25. Persiapkan 100 gr butter/ margarin juga gpp
  26. Siapkan 200 gr gula halus
  27. Gunakan 1 sdm SKM
  28. Siapkan 1-2 Sdm santan instan

Topping - Whipcream - Unti kelapa Klepon yang kali ini berubah wujud menjadi sebuah cake. Tekstur pandan cake yang lembut dengan taburan kelapa yang gurih dan rasa enten kelapa yang manis membuat kita yang melihat tidak sabar untuk mencicipi. Bias disajikan pada saat kumpul keluarga dalam moment Idul Fitri. Kami adalah specialist Klepon Cake di Jakarta.

Cara membuat Klepon Cake:
  1. Siapkan bahan bahan, dalam wadan campur, gula, telur, dan sp. ditempat terpisah bahan basah di jadikan satu (minyak dan santan) sisihkan. Panaskan kukusan.
  2. Mix telur,gula dan sp dengan kec tinggi,sampai kental berjejak, lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit (pake kec paling rendah, asal campur)
  3. Masukkan bahan cair mix kec rendah asal campur, lalu masukkan pasta pandan mix sebentar lanjutkan dengan spatula. Lalu siapkan loyang uk 16, oles dengan minyak dan alasi dengan bakin paper, kukus selama 20 menit (sampai matang) kukusan sudah di panaskan terlebih dahulu. Saya bagi 2 untuk mengukus cakenya. (Kalau mau sekalian boleh2 saja, asal loyang nya cukup)
  4. Sambil menunggu cake matang, siapkan bahan untuk bikin unti kelapa, siapkan wajan masukkan air, daun pandan dan gula merah didihkan sampai gula larut.
  5. Kemudian masukkan parutan kelapa, aduk aduk sampai kering kelapanya. Lalu angkat dan sisihkan
  6. Siapkan juga kelapa sangrai, untuk taburan cakenya…sangrai kelapa sampai ringan dan kering, lalu angkat dan sisihkan
  7. Siapkan baham untuk membuat klepon, masukkan semua bahan (air dituang sedikit demi sedikit), sampai adonan bisa di pulung
  8. Sisir gula merah, ambil adonan secukupnya bulatkan lalu isi dengan gula merah, bulatkan kembali, lakukan sampai semua adonan habis
  9. Rebus klepon sampai mengapung, angkat lalu taburi dengan kelapa sangrai. Sisihkan
  10. Siapkan bahan buat butter cream. Mix gula, butter Sampai pucat, lalu masukkan pasta pandan, santan instan dan SKM mix kembali sampai mengembang dan kaku. Lalu masukkan dalam plastik segitiga. Sisihkan
  11. Setelah cake matang, dan dingin.lanjut menyusun cake nya. Ambil 1 cake lalu semprotkan buttercream di pinggir nya melingkar
  12. Kemudian semprotkan bagian tengahnya dan ratakan, lalu bag tengah di isi unti sambil di tekan tekan.
  13. Lalu tumpuk bagian atasnya dengan cake 1 nya, lalu cover dengan buttercream, step ini ga usah terlalu rapi waktu mengcover cake nya karena tertutup sama kepala sangrai. Tabur kelapa diatas dan di sisi sisi cake sampai merata.
  14. Setelah rata kelapanya, lalu semprotkan buttet cream di sekeliling cake bagian atas, selera aja yaa, mau bro banyaknya. Lalu atasnya beri klepon
  15. Hias pinggir klepon dengan daun pandan dan klepon cake siap di sajikan.
  16. Klepon cake bisa di sajikan dengan teh hangat ataupun kopi
  17. Selesai dan siap dihidangkan!

Saat ini kami sudah menyajikan beraneka macam kue dan cakes. Dari Mocca Cake, Nastar Crumble Cake, Roti Sisir, Garlic Cheese Cream Bread dan lainnya. Klepon cake disajikan layaknya sebuah cake dalam potongan lebih besar dari klepon yang biasanya kita makan. Langkah pertama, campurkan gula, emulsifier, telur dengan mixer hingga mengembang. Klepon is a sweet rice cake treat you'll want to whip up again and again.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan klepon cake yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!