Kamu sedang mencari ide resep mango sago pudding yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sago pudding yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Easy mango sago recipe with condensed milk and sago. With step by step pictures for easy understanding! Its an easy to make,mild sweet pudding/dessert,has to be served chilled…!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sago pudding, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sago pudding yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango sago pudding yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Mango Sago Pudding memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango Sago Pudding:

1. Siapkan Bahan Puding Sagu
2. Gunakan 70 gr Sagu Mutiara
3. Siapkan 500 gr/ secukupnya Mangga Mateng potong dadu
4. Persiapkan 1 bks Agar Agar Plain
5. Gunakan 1 bks Nutrijel Plain
6. Persiapkan 1 sdm Tepung Maizena
7. Gunakan 200 gr Gula pasir
8. Ambil 1200 ml Susu Cair
9. Ambil 200 ml Whipcream Cair
10. Persiapkan 1 sdt Vanilla
11. Gunakan Sejumput Garam
12. Ambil Bahan Pudding Mangga
13. Siapkan 1 bks Agar Agar Plain
14. Ambil 100 gr Gula Pasir
15. Ambil 500 ml Air Putih
16. Sediakan 500 gr /secukupnya Pure Mangga (mangga yang sudah dihaluskan)
17. Sediakan Fla Susu
18. Gunakan 250 ml Susu Cair
19. Gunakan 500 ml Air Putih
20. Siapkan 100 gr Gula Pasir
21. Sediakan 2 sdm Tepung Maizena

Mango Sago is a popular dessert made with mangoes, sago and milk. Add milk and condensed milk more with less mango puree in that case the pudding will be on the whiter side. Mango Sago Pudding is actually a contemporary Hong Kong dessert, traditionally made with diced mangoes, sago pearls, sliced pomelo, and coconut milk. Mango sago is a delicious, addictive pudding made with fresh mango pulp and tapioca pearls.

Langkah-langkah untuk memasak Mango Sago Pudding:

1. Rebus sagu mutiara terlebih dahulu, saya menggunakan teknik 10-30-10. Didihkan air.. saat air mendidih, masukkan sagu mutiara ke dalam air mendidih, rebus selama 10menit dengan panci tertutup, setelah 10 menit, matikan kompor dan diamkan sagu mutiara slma 30mnt dengan panci tetap tertutup.. kemudian nyalakan kembali kompor rebus lagi selama 10 menit.. setelah matang, saring dan sisihkan
2. Buat Puding Sagu : Campur agar-agar plain, nutrijel, maizena, gula pasir, aduk hingga merata.. (dicampur dlu agar tdk menggumpal saat masukkan susu cair) lalu masukkan susu cair dan whipcream, vanila dan sejumput garam.. rebus hingga adonan puding Sagu mendidih, setelah mendidih, masukkan sagu mutiara dan aduk perlahan
3. Kemudian siapkan mangga potong pada cetakan, lalu tuang puding sagu ke dalam cetakan hingga 3/4 cetakan, diamkan hingga mengeras
4. Blender atau haluskan mangga kemudian sisihkan
5. Buat Puding Mangga : Campurkan agar-agar plain dan gula pasir, aduk rata kemudian masukkan air putih.. lalu masak hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mangga yang sudah dihaluskan dan aduk hingga rata.. setelah tercampur tara, tuang diatas puding sagu yang telah mengeras *tips agar puding menempel, tusuk tusuk dlu menggunakan tusuk gigi puding sagunya sebelum dituang puding mangganya
6. Buat Fla : campur susu cair, air dan gula.. rebus hingga mendidih.. larutkan maizena lalu masukkan ke dalam adonan fla.. aduk lagi hingga mengental.. siap diangkat dan sajikan dengan puding (semua dimakan saat dingin akan lebih enak)
7. Selesai dan siap dihidangkan!

There are many versions to the basic mango sago recipe based on the region its prepared especially in. Never add the mango mixture when the sago is warm, this will curdle the pudding. You can replace condensed milk for evaporated milk, in that case do not add sugar.. Sago pudding enriched with mangoes and coconut milk. This eggless pudding is a great summer dessert!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sago pudding yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!