Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Persiapkan 2 potong dada ayam
2. Ambil 6 siung bawang putih
3. Persiapkan 4 siung bawang merah
4. Sediakan 250 ml air
5. Siapkan 12 buah cabe
6. Persiapkan 5 buah cabe merah
7. Gunakan 2 buah cabe keriting
8. Siapkan 3 lembar daun salam
9. Ambil 3 lembar daun jeruk
10. Siapkan 2 cm lengkuas
11. Ambil 2 cm kunir
12. Sediakan 1/2 sendok teh garam
13. Siapkan 1 sendok gula
14. Persiapkan secukupnya kecap manis
15. Siapkan 3 butir kemiri
16. Sediakan 1/2 sendok teh kemiri

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Instruksi untuk buat Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Rebus ayam yang telah dibersihkan sampai terasa empuk
2. Ulek/blender bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih, kunir, ketumbar, kemiri. Geprek lengkuas.
3. Masukkan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan tadi. Setelah tercium bau sedapnya tambahkan garam, dan gula. Jelang beberapa menit tambahkan daun salam dan daun jeruk.
4. Masukkan ayam yang telah direbus dan disuwir-suwir. Masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa tambahkan kecap manis secukupnya. Jika semua sudah tercampur dan matang. Ayam suwir siap disajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas manis yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati