Cara Gampang Membuat Ayam suwir pedas manis, Bisa Manjain Lidah

Cara Gampang Membuat Ayam suwir pedas manis, Bisa Manjain Lidah

  • Resma Sri Juniarti
  • Resma Sri Juniarti
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Ayam suwir pedas manis menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam suwir pedas manis:
  1. Persiapkan Ayam bagian dada
  2. Gunakan 15 buah Cabe merah keriting ()
  3. Siapkan 4 siung Bawang merah ()
  4. Gunakan 3 siung Bawang putih ( kecil)
  5. Persiapkan ½ potong Bawang bombai ()
  6. Persiapkan 1 buah Tomat ( yang kecil)
  7. Persiapkan 3 helai Daun jeruk ()
  8. Gunakan Kecap manis
  9. Persiapkan Garam

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Instruksi untuk membuat Ayam suwir pedas manis:
  1. Rebus potongan ayam bagian dada hingga matang, lalu ayam yang telah matang di suwir²
  2. Panaskan minyak, lalu tumis potongan bawang bombai
  3. Kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan (cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat)
  4. Setelah itu, masukkan ayam suwir tadi kedalam bumbu yang setengah matang, tambahkan garam dan kecap sesuai selera, dan masukkan irisan daun jeruk,
  5. Selanjutnya beri rebusan kaldu ayam tadi agar bumbu meresap sempurna, tunggu hingga agak kering dan matang
  6. Ayam suwir pedas manis siap di hidangkan :)
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas manis yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati