Bagaimana Membuat Ayam Suwir Pedas Manis, Lezat

Bagaimana Membuat Ayam Suwir Pedas Manis, Lezat

  • Titis Meka Utami
  • Titis Meka Utami
  • Jan 01, 2022

Anda sedang mencari ide resep ayam suwir pedas manis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Pedas Manis memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Ambil 1 kg Daging ayam fillet
  2. Persiapkan 2 btg Sereh
  3. Gunakan 30 bh Cabe rawit merah
  4. Siapkan 5 siung Bawang Putih
  5. Gunakan 5 siung Bawang Merah
  6. Ambil 2 ruas Jahe
  7. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
  8. Persiapkan 2 sdm Gula pasir (sesuai selera)
  9. Siapkan 1 sdm Penyedap rasa (sesuai selera)
  10. Persiapkan 1/2 sdm Garam (sesuai selera)
  11. Ambil 2 sdm Kecap (sesuai selera)
  12. Sediakan Secukupnya Minyak goreng
  13. Sediakan Secukupnya Air

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Cara membuat Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Cuci bersih daging ayam, panaskan air hingga mendidih, masukkan sereh kemudian daging ayam, rebus hingga daging matang, lalu tiriskan
  2. Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah, jahe, daun jeruk kemudian sisihkan
  3. Suwir-suwir daging ayam yang telag direbus, kemudian goreng (usahakan jangan terlalu kering agar tidak alot)
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai keluar bau wanginya, kemudian beri air sedikit agar tidak gosong, tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa dan kecap, lalu masukkan ayam suwir yang telah digoreng tadi. Aduk terus hingga bumbu meresap dan air kering, lalu sajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!