Bagaimana Menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis, Bikin Ngiler

Bagaimana Menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis, Bikin Ngiler

  • nadia khanza
  • nadia khanza
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Gunakan 4 potong Ayam (bagian Paha)
  2. Gunakan Kecap
  3. Siapkan Saos Tomat
  4. Ambil 2 Daun Salam
  5. Sediakan 2 Daun Jeruk
  6. Ambil 1 ruas Jahe (geprek)
  7. Siapkan Lengkuas (geprek)
  8. Persiapkan Sereh (geprek)
  9. Persiapkan 7 bh Cabai (iris)
  10. Sediakan Secukupnya Gula pasir dan Garam
  11. Ambil Kaldu Bubuk
  12. Siapkan Sedikt Air
  13. Gunakan Bumbu Halus :
  14. Gunakan 2 siung Bawang Putih
  15. Sediakan 3 siung Bawang Merah
  16. Persiapkan Kemiri
  17. Sediakan Merica

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Cara buat Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Rebus Ayam sampe Empuk, tiriskan. Lalu suwir" dan goreng setengah garing. Sisihkan
  2. Uleh Duo Bawang, kemiri dan Merica. Geprek Lengkuas, Sereh dan Jahe
  3. Tumis bumbu halus, susul cabai. Lalu masukan Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas, Jahe dan Sereh Geprek. Tumis sampe wangi dan layu. Masukan Ayam suwor yg tadi sdh di goreng setengah garing. Tambahkan Kaldu Bubuk, Gula, Garam, Kecap dan Saos Tomat. Aduk rata, tambahkan sedikit air
  4. Tumis sampe air surut, test rasa. Jika sdh pas, siap sajikan… Selamat Mencoba 😊
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!