Resep Ayam suwir pedas manis Anti Gagal

Resep Ayam suwir pedas manis Anti Gagal

  • Dapoer Ratoe
  • Dapoer Ratoe
  • Jan 01, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir pedas manis menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam suwir pedas manis:
  1. Ambil 500 gr dada ayam
  2. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
  3. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  4. Ambil 1/2 buah bawang bombay
  5. Siapkan 1 buah tomat
  6. Siapkan 5 butir bawang merah
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 butir kemiri
  9. Siapkan 1 buah cabe besar
  10. Persiapkan 7 buah cabe rawit
  11. Sediakan Garam
  12. Persiapkan Gula
  13. Ambil Lada bubuk
  14. Ambil Kaldu bubuk
  15. Gunakan Kecap

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Instruksi untuk membuat Ayam suwir pedas manis:
  1. Dada ayam direbus. Suwir dagingnya
  2. Bawang bombay + tomat diiris. Jahe degeprek.
  3. Bawang merah + bawang putih + kemiri digoreng sampai matang. Haluskan bersama cabe merah dan rawit.
  4. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bumbu halus + jahe. Masak sampai matang. Masukkan tomat. Tambahkan air (kira2 1 gelas). Masukkan ayam suwir. Aduk rata.
  5. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap, lada, daun jeruk. Aduk rata.
  6. Masak sampai kuah menyusut. Matikan api. Sajikan.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas manis yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!