Cara Gampang Membuat Ayam Suwir Pedas Manis Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Ayam Suwir Pedas Manis Anti Gagal

  • Novi Nanda Safitri
  • Novi Nanda Safitri
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Siapkan 🍴Bahan utama :
  2. Sediakan 1/4 kg ayam
  3. Sediakan secukupnya Air
  4. Gunakan Minyak goreng
  5. Ambil 🍴Bumbu halus :
  6. Sediakan 4 biji bawang merah
  7. Sediakan 4 biji bawang putih
  8. Siapkan 4 biji cabe rawit
  9. Gunakan 1 biji cabe merah
  10. Ambil 1 ruas kecil Jahe, lengkuas, kunyit
  11. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
  12. Siapkan 3 batang sereh
  13. Siapkan secukupnya Asam jawa
  14. Siapkan secukupnya Garam, gula
  15. Persiapkan secukupnya Gula merah

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Cara buat Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. ✔️Cuci bersih ayam,rendam sebentar dibaskom beri perasan jeruk lemon dan garam sejumput. ✔️Rebus ayamnya sampai matang (ayam sudah matang=air mendidih, daging ayam lunak tes dgn tusukkan sate)
  2. ✔️Setelah ayam matang, lalu suwir ayam. ✔️Siapkan bumbu halus lalu ulek/blender. ✔️Siapkan juga bumbu lainnya.
  3. ✔️Siapkan wajan yg sudah berisi minyak panas, lalu tumis bumbu halus. ✔️Masukkan daun jeruk,sereh dan tambahkan air secukupnya ✔️Tumis bumbu sampai matang, sampai airnya menyusut.
  4. ✔️Setelah ayamnya matang. Siap dihidangkan bersama nasi kuning nanti. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!