Resep Ayam Suwir Pedas Manis Anti Gagal

Resep Ayam Suwir Pedas Manis Anti Gagal

  • Nia Choiriyah
  • Nia Choiriyah
  • Jan 01, 2022

Kamu sedang mencari ide resep ayam suwir pedas manis yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Siapkan 200 gr Ayam fillet atau bagian dada
  2. Sediakan 3 butir bawang merah
  3. Siapkan 1 butir bawang putih
  4. Ambil 10 buah cabai rawit
  5. Ambil 1 buah cabai merah besar
  6. Sediakan secukupnya kecap manis
  7. Ambil secukupnya garam
  8. Gunakan secukupnya penyedap rasa (Masako)
  9. Ambil secukupnya gula pasir
  10. Persiapkan secukupnya jeruk nipis
  11. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  12. Ambil secukupnya air
  13. Ambil secukupnya bumbu racik sop

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Step by step untuk buat Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Cuci ayam hingga bersih, kemudian rebus dengan sedikit garam, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar (bisa digantikan dengan bumbu racik sop) hingga empuk, sekitar 30 menit. Setelah matang tiriskan.
  2. Goreng ayam hingga kecoklatan. Setelah matang tiriskan, kemudian suwir sesuai keinginan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah besar. Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
  4. Tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam yang telah disuwir, garam, gula pasir, penyedap rasa, kecap manis, dan perasaan jeruk nipis secukupnya.
  5. Masak hingga air larut, kemudian test rasa.
  6. Ayam suwir pedas manis siap disajikan πŸ˜‰
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas manis yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!