Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Pedas Manis memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Sediakan 7 bawang merah
2. Sediakan 5 bawang putih
3. Gunakan 1/4 tomat
4. Sediakan 15 buah cabe keriting merah
5. Persiapkan 4 buah cabe rawit merah
6. Siapkan Dada ayam
7. Siapkan Serai
8. Persiapkan Daun salam
9. Sediakan Daun jeruk
10. Sediakan Lengkuas
11. Siapkan Garam
12. Persiapkan Gula
13. Ambil Kaldu bubuk
14. Siapkan Kecap
15. Ambil Saori saos tiram

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Rebus dada ayam dengan daun salam 2 lembar, angkat dan suwir-suwir
2. Siapkan bumbu ulek: bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah keriting dan rawit.
3. Siapkan minyak goreng, tumis bumbu ulek sampai wangi. Lalu masukan lengkus dan sereh yg sudah di geprek, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk.
4. Masukkan air rebusan daging ayam kedalam bumbu yg sedang ditumis, lalu masukkan ayam yg sudah disuwir-suwir, aduk rata, tambahkan saori saus tiram, kecap, garam, gula, kaldu. Koreksi rasa dan biarkan sampai air meresap ke ayam suwir
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas manis yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati