Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam suwir pedas manis menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suwir pedas manis:

1. Gunakan 5 paha ayam bagian atas ukuran sedang
2. Persiapkan 1/4 sdt jahe bubuk
3. Siapkan 2 ruas lengkuas
4. Sediakan 1 batang serai
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk
6. Gunakan 1 buah jeruk limau
7. Siapkan 65 ml santan kara
8. Siapkan sesuai selera gula
9. Ambil sesuai selera kaldu bubuk
10. Siapkan sesuai selera garam
11. Sediakan Bumbu halus
12. Persiapkan 2 buah cabai merah
13. Ambil 2 buah cabai rawit
14. Ambil 6 butir bawang merah
15. Gunakan 4 siung bawang putih
16. Persiapkan 2 sdm minyak goreng
17. Siapkan 1/2 sdt garam

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Instruksi untuk memasak Ayam suwir pedas manis:

1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan bumbu. potong-potong cabai merah dan cabai rawit. sambil menunggu ayam yang direbus matang, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit.
2. Stlh agak halus, masukkan minyak dan garam jadi lebih mudah halus. setelah ayam mendidih, tiriskan dan suwir kasar dengan menggunakan garpu. kalau sudah agak dingin, suwir lagi ayam dengan tangan sehingga suwirannya lebih kecil dan rapi.
3. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, jahe, dan lengkuas.
4. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk. masukkan ayam dan aduk sampai santan berubah kecoklatan.
5. Tambahkan gula, kaldu bubuk, dan garam, beri perasan jeruk limau.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas manis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!