Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam Suwir Pedas Manis. ayam bagian paha atas/dada•Bawang Putih•Bawang Merah•Cabe Rawit•Cabe Merah Kriting•buku Jahe di geprek•buku dada ayam rebus suwir•sohun/bihun yg sudah di seduh air hangat•daun bawang iris halus•seledri iris halus•Air•bumbu dasar putih (lihat resep). Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Manis Pedas menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Manis Pedas:

1. Gunakan Bahan Utama:
2. Gunakan 1/2 ekor ayam (1 bagian paha dan 1 bagian dada, dibuang kulitnya)
3. Persiapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
4. Persiapkan 4 sdm air asam jawa
5. Persiapkan 200 ml air (diambil dari kaldu ayam, jika kurang bisa ditambahkan air biasa)
6. Ambil 2 sdm gula jawa
7. Persiapkan 2 sdm minyak untuk menumis
8. Siapkan Bumbu Halus:
9. Persiapkan 2 cabe merah besar
10. Siapkan 20 buah cabe merah keriting
11. Ambil 10 cabe rawit merah
12. Persiapkan 10 siung bawang merah
13. Persiapkan 6 siung bawang putih
14. Sediakan 2 cm kencur
15. Gunakan 2 sdt terasi matang
16. Siapkan Bumbu Cemplung:
17. Gunakan 4 batang serai
18. Persiapkan 2 jempol lengkuas digeprek
19. Gunakan 2 lembar daun jeruk
20. Gunakan 2 lembar daun salam
21. Sediakan Bumbu Penyedap:
22. Persiapkan 1/2 sdt garam
23. Ambil 1/2 sdt penyedap jamur
24. Gunakan 1/4 sdt merica halus
25. Gunakan 1 sdt gula pasir

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Semur: Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, cengkih, dan serai hingga harum. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk. Tentu saja bisa dong, secara memang Resep Cara Membuat Ayam Suwir Manis Pedas ini sangat mudah dan.

Cara memasak Ayam Suwir Manis Pedas:

1. Rebus ayam, setelah matang pisahkan daging dari kaldunya. Lalu suwir2 dagingnya. Kaldu dipisahkan untuk dipakai sebagai tambahan air. Foto saat merebus dan sisa kaldunya lupa memfoto, Jadi gak tersedia.
2. Siapkan semua bahan bumbu dan bahan lainnya
3. Cuci bersih semua bumbu yang akan dihaluskan. Haluskan semua bumbu dengan blender/chopper sampai halus. Sisihkan
4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum baunya. Lalu masukkan kunyit bubuk dan semua bumbu penyedap. Tumis sampai bumbu matang, lalu masukkan semua bumbu cemplug. Tumis kembali beberapa saat lalu tambahkan air, gula jawa, dan asam jawa. Aduk sampai merata. Test rasa, jika ada yang kurang bisa disesuaikan asin dan manisnya.
5. Lalu masukkan ayam suwir. Masak sampai airnya berkurang dan masakan menjadi sedikit asat. Test rasa kembali untuk memastikan bahwa rasa yang diinginkan sama setelah ditambahkan ayam. Setelah rasanya OK, siap dihidangkan. Pindahkan ke wadah penyajian.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Yuk, coba bikin ayam suwir pedas. Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan tingkat Masukkan saus teriyaki, kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Bumbui tumisan dengan garam dan merica, kemudian masukkan ayam suwir, kemudian. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir manis pedas yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!