Cara Gampang Menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis, Bisa Manjain Lidah

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis, Bisa Manjain Lidah

  • anif agustina
  • anif agustina
  • Jan 01, 2022

Kamu sedang mencari ide resep ayam suwir pedas manis yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Ambil 200 gr ayam suwir
  2. Ambil 1 sdt kecap manis
  3. Siapkan 1 sdt saos raja rasa (sy saus sambal biasa)
  4. Ambil 1 sdt saus tiram
  5. Persiapkan secukupnya Garam, kaldu
  6. Ambil 1/2 sdm gula pasir (tambahan)
  7. Persiapkan Bumbu Halus: (di blender)
  8. Gunakan 10 buah cabe rawit
  9. Sediakan 1 sdm cabe bubuk (tambahan)
  10. Gunakan 1 buah cabe merah
  11. Persiapkan 8 siung bawang putih
  12. Persiapkan 3 siung bawang merah
  13. Gunakan 1 lembar daun jeruk (skip lupa masukin)
  14. Persiapkan 1 cm kencur
  15. Ambil 100 ml air

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Cara buat Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Suwir2 ayam (yg sudah direbus /di goreng)
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam, kaldu dan gula pasir, aduk rata
  3. Masuk kan ayam suwir, masak sampai kuah menyusut, Setelah matang angkat dan sajikan dengan nasi hangat.. sedep 🥰🥰
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas manis yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!