Kamu sedang mencari ide resep ayam suwir pedas manis yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Siapkan 6 potong Ayam
2. Gunakan 1 batang Serai
3. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
4. Persiapkan 2 lembar Daun Salam
5. Ambil 2 Sdm Gula Merah
6. Gunakan 4 Sdm Air Asam Jawa
7. Persiapkan Secukupnya Garam, Gula Pasir
8. Siapkan Sedikit Minyak Goreng
9. Siapkan Bumbu Halus :
10. Ambil 5 siung Bawang Merah
11. Siapkan 2 siung Bawang Putih
12. Sediakan 1 Bks Terasi ABC
13. Gunakan 2 buah Cabe Merah
14. Sediakan 10 buah Cabe Rawit
15. Gunakan 1 ruas Kunyit
16. Siapkan 1 ruas Kencur

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Lalu rebus di air mendidih.
2. Setelah ayam matang, angkat kemudian suwir.
3. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam kedalamnya.
4. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan air asam jawa, tambahkan gula merah, garam, gula pasir.
5. Masukkan ayam yang telah disuwir kedalamnya. Aduk hingga merata dan biarkan bumbu meresap.
6. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan air menyusut. Selamat menikmati~
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas manis yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!