Resep Es Lilin Kacang Hijau, Enak Banget

Resep Es Lilin Kacang Hijau, Enak Banget

  • Sarah Pardede Dapur Awak
  • Sarah Pardede Dapur Awak
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari inspirasi resep es lilin kacang hijau yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es lilin kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nah, es lilin kacang hijau ini merupakan salah satu favorit anak-anak. Selain anak senang, makan es lilin ini juga akan menambah asupan vitamin lho. Di dalam kacang hijau kan terdapat banyak vitamin dan juga zat gizi lain untuk pertumbuhan anak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es lilin kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es lilin kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es lilin kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Lilin Kacang Hijau menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Lilin Kacang Hijau:
  1. Gunakan 250 gr Kacang Hijau
  2. Ambil 1 Sachet Susu Kental Manis (40 gr)
  3. Sediakan 1 Sdm Tepung Maizena
  4. Persiapkan 1 Bungkus Santan Instant (65ml)
  5. Persiapkan 250 gr Gula Merah
  6. Sediakan 250 gr Gula Pasir
  7. Sediakan 2 Lembar Daun Pandan simpulkan
  8. Ambil Plastik Es
  9. Siapkan 1600 ml Air

Asal mula kacang hijau ini sendiri diduga dari India, karena ditemukan banyak plasma nutfah jenis Phaseolus mungo di India. Es Brasil Mambo / Es Lilin Rasa kacang hijau nikmat The Malaikat cafe. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Es Lilin Kacang Hijau Gula. Es Lilin - Siapa yang belum tahu Es lilin?

Langkah-langkah untuk membuat Es Lilin Kacang Hijau:
  1. Cuci Bersih Kacang Hijau
  2. Masak dengan teknik 5307
  3. Didihkan Air, masukkan kacang hijau rebus 5 menit, matikan kompor dan tutup lalu diamkan 30 menit, setelah itu buka tutup panci dan rebus lagi 7 menit. Kacang hijau empuk tidak perlu direndam semalaman. Kalau saya saya tambah 5 menit lagi jadi empuk banget.
  4. Masukkan daun pandan, gula, SKM, Santan dan Maizena, aduk sampai mendidih, matikan.
  5. Biarkan dingin dulu baru bungkus dengan plastik es, dan bekukan di freezer. Sedaap.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Saya teringat waktu saya masih kecil dan masih sekolah SD dulu sering beli Es lilin dari pedagang yang di Sekarang saya ingin berbagi tentang cara membuat es lilin kacang hijau. Dulu caranya buat es lilin dengan cara menyimpannya diantara es balok agar. Resep es lilin - es lilin, yah untuk kalangan anak anak tentu saja es lilin sudah menjadi salah satu minuman atau es yang sangat familiar, sebab anak anak biasanya sangat menyukai es Karet gelang secukupnya. Rebus kacang hijau sampai empuk, sisihkan. Kacang hijau memiliki kandungan gizi yang lengkap seperti kalsium, zat besi, kalium, fosfor, folat, vitamin B, vitamin A, vitamin C, magnesium, karbohidrat, dan beragam nutrisi lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es lilin kacang hijau yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!