Bagaimana Menyiapkan Donat korea atau Kkwabaegi, Bikin Ngiler

Bagaimana Menyiapkan Donat korea atau Kkwabaegi, Bikin Ngiler

  • sinta dewi
  • sinta dewi
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari inspirasi resep donat korea atau kkwabaegi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat korea atau kkwabaegi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Donat korea atau Kkwabaegi. susu hangat (ultramilk)•gula pasir•unsaltded butter (anchor), lelehkan•ragi. Donat Kepang /Korean Twisted Doughnut (kkwabaegi). These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat korea atau kkwabaegi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat korea atau kkwabaegi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat korea atau kkwabaegi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Donat korea atau Kkwabaegi memakai 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat korea atau Kkwabaegi:
  1. Gunakan 1 cup susu hangat (ultramilk)
  2. Sediakan 2 sendok gula pasir
  3. Ambil 2 sendok unsaltded butter (anchor), lelehkan
  4. Gunakan 1 bks ragi (vermipan)
  5. Gunakan 1 butir telur
  6. Sediakan 3 cup terigu (boleh cakra, boleh 🔼)
  7. Persiapkan Sejumput garam

Jajanan itu cukup sering muncul di drama Korea atau drakor. Ilustrasi membuat donat kepang Korea, kkwabaegi. (SHUTTERSTOCK/JOULYC). Panaskan susu dan mentega cair sampai hangat-hangat kuku. Banyak sekali penggemar drama Korea, musik Korea, minuman Korea bahkan makanan atau jajanan khas Korea.

Cara membuat Donat korea atau Kkwabaegi:
  1. Campur susu, gula, butter leleh, aduk rata.
  2. Masukan ragi. Diamkan beberapa menit sampe ragi keluar gelembung.
  3. Setelah itu, masukan garam, telur, aduk rata.. Kemudian masukan tepung terigu.
  4. Aduk pake spatula sampe rata yaa, smpe gak lengket di wadah nya.
  5. Diamkan adonan, tutup dengan lap sampai adonan mengembang.
  6. Kempiskan adonan, uleni sampai kalis. Dan diamkan kembali yaaa.
  7. Setelah itu, baru deh bagi adonan bulat2 18 buat. Bentuk sessuai di foto. Diamkan lagi sebentar yaaaa.
  8. Baru deh bisa d goreng, dengan api kecil aja smpe kuning keemasan.
  9. Selagi hangat, balur dengan gula tepung atau gula pasir sesuai selera. Cocok jd temen ngopi sore hari ☕🍩
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Jajanan khas Korea salah satunya adalah Kkwabaegi. Jajanan ini adalah donat khas Korea yang bentuknya dikepang dengan tekstur kenyal, manis dan aroma kayu manisnya yang khas. Oleh suci kusuma, Ceritanya anak anak pengen donat jadi coba, exsekusi donat ini. Ternyata bener bener empuk dan enak. Di Korea, donat ini memiliki rasa yang agak manis, kenyal, dan digoreng menggunakan mentega cair.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat korea atau Kkwabaegi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati