Resep Kkwabaegi-twisted donut yang Menggugah Selera

Resep Kkwabaegi-twisted donut yang Menggugah Selera

  • Dian Erawati
  • Dian Erawati
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari ide resep kkwabaegi-twisted donut yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kkwabaegi-twisted donut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

It's called kkwabaegi (꽈배기), or twisted dougnuts. You can buy kkwabaegi, but when you make them at home you can make sure the oil is fresh, and make them with care so they taste better and. These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kkwabaegi-twisted donut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kkwabaegi-twisted donut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kkwabaegi-twisted donut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kkwabaegi-twisted donut menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kkwabaegi-twisted donut:
  1. Persiapkan 375 gr Tepung terigu protein sedang
  2. Siapkan 75 gr gula pasir
  3. Ambil 1 sachet ragi (fermipan 11 gr)
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Persiapkan 225 cc susu putih cair
  6. Gunakan 30 gr mentega/margarine, cairkan
  7. Siapkan 1/2 sdt garam (boleh di skip jika menggunakan salted butter atau margarine)
  8. Sediakan Minyak goreng
  9. Ambil Bahan taburan :
  10. Sediakan Gula pasir
  11. Siapkan Bubuk kayumanis
  12. Persiapkan sesuai selera Atau bisa diganti apa saja

Homemade fresh korean donut Tersedia frozen dan matang Get our delicious donut at kitchen : Graha Bintaro Raya WA. If you flip it often, then the doughnut will become too greasy. Twisted doughnuts are yeast donuts or sticks of pastry made from wheat flour or glutinous rice flour, deep-fried in oil. In China, they are known as mahua (麻花); in Korea, they are known as kkwabaegi (꽈배기); in the Philippines, they are known as shakoy and pilipit, in Japan, they are known as sakubei.

Instruksi untuk memasak Kkwabaegi-twisted donut:
  1. Setelah semua bahan siap, campurkan dulu bahan2 yg cair. Mentega yg sdh dicairkan dan sdh tidak panas campurkan dgn gula pasir, susu cair, ragi, telur, garam. Aduk merata saja.
  2. Lalu masukkan terigu..aduk & uleni sedikit. Tidak perlu sampai kalis sekali.
  3. Tutup adonan menggunakan plastik wrap atau serbet bersih slm 40 menit, tunggu hingga mengembang 2x lipat.
  4. Setelah adonan mengembang, kempiskan. Lalu bagi menjadi 16 potong atau kira2 50 gr per potong.
  5. Ambil 1 potong adonan, lalu pilin memanjang berlawanan arah hingga bentuk adonan memuntir. Setelah terpuntir angkat adonan & pilin spt kepang 2
  6. Setelah semuanya dibentuk, biarkan adonan mengembang kembali.
  7. Siapkan penggorengan & minyak utk deep frying. Goreng adonan satu per satu hingga berwarna kecoklatan. Balik sekali saja agar donat tidak berminyak.
  8. Angkat donat, taburi dgn campuran gula & bubuk kayumanis. Mohon maap bentuk donat saya belum cantik krn ngepangnya kurang mantep…xixixi..tapi rasanya enyak…enyak…enyak…👏
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Kkwabaegi twisted donuts are traditionally an after-school treat. See how they're made in small bakery located in Seoul's Yeongcheon Market. Kkwabaegi are Twisted Korean Doughnuts that are perfectly golden, covered in cinnamon sugar and served warm for breakfast or as a sweet treat! These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kkwabaegi-twisted donut yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!