Resep Donat Kepang Anti Gagal

Resep Donat Kepang Anti Gagal

  • Moonas Kitchen
  • Moonas Kitchen
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari ide resep donat kepang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kepang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Donat kepang - twisted donuts - donat maizena. Tutorial Membuat DONAT KEPANG CANTIK Metode Autolyse, empuk ga pake capek ngulen. Lihat juga cara membuat Donat kepang korea (korean twisted doughnut) dan masakan sehari-hari Donat Kepang Korea. tepung terigu protein tinggi•ragi instan•air hangat•kuning telur•susu full cream.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kepang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kepang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kepang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Kepang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kepang:
  1. Sediakan Bahan biang;
  2. Siapkan 140 ml air hangat
  3. Gunakan 1 sdm gula pasir
  4. Ambil 1/2 sdt ragi instan
  5. Sediakan Bahan lain;
  6. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi
  7. Sediakan 50 gr tepung terigu protein rendah
  8. Persiapkan 1 sdm tepung maizena
  9. Persiapkan 1 sdm susu bubuk
  10. Persiapkan 3-4 sdm gula pasir
  11. Persiapkan Sejumput garam
  12. Ambil 2 butir kuning telur, kocok lepas
  13. Sediakan 50 gr butter, lelehkan
  14. Ambil Secukupnya minyak goreng agak banyak utk menggoreng
  15. Siapkan 2-3 sdm margarin putih (utk campuran minyak goreng, opsional)
  16. Persiapkan Bahan taburan;
  17. Ambil Secukupnya gula halus

Donat ini juga bisa dibekukan dan kembali dipanaskan ketika akan disantap. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari. Donat kepang Resep : Nophy Kitchen… Ini donatnya empuk banget teskturnya, lembut, sdh nginep pun masih enak teskturnya. itu yg warna pink critanya pitanya yah, kepangan yg di pitain. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.

Langkah-langkah untuk membuat Donat Kepang:
  1. Campur bahan biang, aduk dan tunggu 5 menit hingga berbusa. Tandanya ragi aktif dan bahan biang dpt digunakan.
  2. Diwadah lain campur semua bahan kering dan telur. Lalu secara bertahap tuang bahan biang, kemudian campur butter leleh. Uleni hingga kalis elastis. Tutup dgn serbet bersih, proofing hingga mengembang 2x lipat.
  3. Bagi adonan menjadi bbrp bagian (me: 8 bag). Ambil satu bagian, gilas dan belah menjadi 3 bagian tanpa terputus (bentuk seperti sisir). Atau bisa juga dgn cara dipilin seukuran, disejajarkan.Lalu kepang adonan, ujung kepangan dijepit kearah bawah (agar kepangan tidak lepas ketika digoreng). Lakukan hingga adonan habis. Proofing kembali selama kurleb 15-20 menit.
  4. Paralel siapkan minyak bersih yg agak banyak untuk menggoreng donat, campurkan margarin putih. Panaskan dgn api kecil. Apabila cukup panas, goreng donat kepang, hanya sekali balik saja. Tiriskan donat. Apabila uap panas sudah hilang, tabur donat kepang dgn gula halus.
  5. Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba šŸ˜‰
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. Donat kepang merupakan salah satu variasi dari kue donat yang bentuknya berbeda dengan donat Jika donat biasanya berbentuk bulat dengan lubang di bagian tengahnya, maka donat kepang ini. Yuk, bikin donat kepang ala Korea atau kkwabaegi ini. Resep lengkap bagaimana cara membuat Donat Kepang Korea dapat dilihat di bawah.⁣ Donat kepang - twisted donuts - donat maizena. Tutorial Membuat DONAT KEPANG CANTIK Metode Autolyse, empuk ga pake capek ngulen.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kepang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!