Bagaimana Membuat Donat Kepang Anti Gagal

Bagaimana Membuat Donat Kepang Anti Gagal

  • Indah Mei
  • Indah Mei
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari inspirasi resep donat kepang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kepang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kepang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kepang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Donat kepang - twisted donuts - donat maizena. Tutorial Membuat DONAT KEPANG CANTIK Metode Autolyse, empuk ga pake capek ngulen. Lihat juga cara membuat Donat kepang korea (korean twisted doughnut) dan masakan sehari-hari Donat Kepang Korea. tepung terigu protein tinggi•ragi instan•air hangat•kuning telur•susu full cream.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kepang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kepang memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kepang:
  1. Sediakan 125 gr terigu protein tinggi / sedang
  2. Persiapkan 1 sdm susu bubuk
  3. Gunakan 2 sdm gula pasir
  4. Siapkan 1/2-1 sdt ragi instan
  5. Persiapkan 1 butir kuning telur
  6. Ambil 55-60 ml air
  7. Persiapkan 1 sdm mentega / margarin
  8. Ambil 250 ml minyak untuk menggoreng
  9. Gunakan Taburan:
  10. Persiapkan 1 sdm gula halus untuk taburan
  11. Ambil 1 sdt kayu manis bubuk untuk taburan

Donat ini juga bisa dibekukan dan kembali dipanaskan ketika akan disantap. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari. Donat kepang Resep : Nophy Kitchen… Ini donatnya empuk banget teskturnya, lembut, sdh nginep pun masih enak teskturnya. itu yg warna pink critanya pitanya yah, kepangan yg di pitain. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.

Cara memasak Donat Kepang:
  1. Campur terigu, susu, gula, ragi, telur. Uleni dengan menambahkan air sedikit demi sedikit. Saya pakai bantuan food processor, saat pertama buat. Yang kedua ulen manual dari awal.
  2. Ketika adonan hampir kalis atau sudah tidak menempel di wadah, tambahkan mentega / margarin. Uleni kembali hingga kalis.
  3. Jika memakai food processor, setelah mentega / margarin tercampur rata, pindah adonan ke meja/wadah uleni dengan tangan sampai kalis dan bisa dibentuk bulat. Tutup dengan plastik dan istirahatkan kurang lebih 30 menit.
  4. Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan. Lalu bagi menjadi 6 bagian untuk donat ulir, dan 4 bagian untuk donat kepang. Bentuk bulat kecil-kecil.
  5. Untuk membentuk donat ulir, panjangkan perbagian adonan dengan cara menggulingkan di atas meja sambil sedikit ditekan. Setelah memanjang, pilin kedua ujungnya dengan arah nerlawanan, lalu angkat, adonan akan membentuk kepang, rapikan. Istirahatkan selama 20 menit.
  6. Untuk bentuk donat kepang, bagi 1 bulatan menjadi 3 bagian. Guling-gulingkan hingga memanjang. Lalu satukan ke 3 ujung bagian, kepang. Diamkan 20 menit.
  7. Panaskan minyak dalam wajan. Ketika sudah panas, pasang api sedang saja. Goreng donat hingga kecoklatan, usahakan sekali balik saja. Angkat dan tiriskan.
  8. Tunggu agar donat tidak panas. Taburi dengan gula halus dan kayu manis bubuk. Donat kepang siap dicemil 😁
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. Donat kepang merupakan salah satu variasi dari kue donat yang bentuknya berbeda dengan donat Jika donat biasanya berbentuk bulat dengan lubang di bagian tengahnya, maka donat kepang ini. Yuk, bikin donat kepang ala Korea atau kkwabaegi ini. Resep lengkap bagaimana cara membuat Donat Kepang Korea dapat dilihat di bawah.⁣ Donat kepang - twisted donuts - donat maizena. Tutorial Membuat DONAT KEPANG CANTIK Metode Autolyse, empuk ga pake capek ngulen.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kepang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati