Sedang mencari inspirasi resep jamur tiram crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Ilustrasi Jamur Tiram Crispy © Instagram.com/@idebekal.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jamur tiram crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Jamur tiram crispy menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jamur tiram crispy:

1. Persiapkan 1 bungkus jamur tiram
2. Sediakan Adonan kering (campur rata)
3. Sediakan 6 sdm tepung bumbu sajiku
4. Sediakan 3 sdm tepung terigu
5. Persiapkan 2 sdm tepung tapioka
6. Gunakan Adonan basah
7. Siapkan 3 sdm adonan kering
8. Ambil Sedikit air

Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia karena memang Ada banyak waralaba yang juga mengandalkan jamur tiram sebagai olahan utamanya. Jamur tiram di cuci bersih kemudian di peras sampai air yang tersisa hanya sedikit.

Cara membuat Jamur tiram crispy:

1. Suwir2 jamur tiram sesuai selera, cuci bersih, kemudian tiriskan/peras agar airnya keluar.
2. Siapkan adonan kering, campur hingga merata. Kemudian siapkan adonan basah, ambil 3 sdm adonan kering, tambahkan sedikit air (jangan terlalu encer/kental ya).
3. Celupkan jamur pada adonan basah, aduk hingga rata. Setelah itu masukkan jamur pada adonan kering, gulingkan, ratakan, dan sedikit ditekan/dicubit agar adonan kering menempel sempurna.
4. Masukkan jamur satu persatu (agar jamur tidak saling menempel) ke dalam minyak panas, goreng dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan. Jamur crispy siap disajikan…
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lakukan hal demikian pada semua potongan jamur tiram. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Jamur tiram juga merupakan jenis yang banyak dibudidayakan, sehingga harganya yang cukup terjangkau serta mudah didapatkan. Dengan demikian, Anda bisa membuatnya lebih banyak lagi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur tiram crispy yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati