Sedang mencari ide resep jamur tiram crispy yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur tiram crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Ilustrasi Jamur Tiram Crispy © Instagram.com/@idebekal.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Jamur Tiram Crispy menggunakan 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur Tiram Crispy:

1. Gunakan 500 gram jamur tiram
2. Siapkan 150 gram tepung terigu protein rendah
3. Sediakan 150 gram tepung maizena
4. Persiapkan 1 sdm bawang putih bubuk, saya ganti bawang putih fresh halus
5. Persiapkan 1/2 sdt garam
6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
7. Ambil 1 sdt lada bubuk
8. Siapkan 2 telur
9. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia karena memang Ada banyak waralaba yang juga mengandalkan jamur tiram sebagai olahan utamanya. Jamur tiram di cuci bersih kemudian di peras sampai air yang tersisa hanya sedikit.

Langkah-langkah untuk buat Jamur Tiram Crispy:

1. 1. Buang batang jamur. Cuci di air mengalir jamur, lalu lap kering dgn tisu. Sisihkan  2. Campur dalam baskom tepung terigu, maizena, bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk. 3. Kocok lepas telur beri sedikit garam.
2. 4. Ambil jamur celupkan ke kocokan telur. Lalu lumuri rata tepung di dalam baskom. Lakukan sampai habis. 5. Goreng dalam minyak panas & banyak bertahap, sesuaikan besar wajan. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan, dinginkan. Biar ngga mlempem simpan dalam toples kedap udara ya. Selamat mencoba.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Lakukan hal demikian pada semua potongan jamur tiram. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Jamur tiram juga merupakan jenis yang banyak dibudidayakan, sehingga harganya yang cukup terjangkau serta mudah didapatkan. Dengan demikian, Anda bisa membuatnya lebih banyak lagi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram crispy yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati