Lagi mencari ide resep steak jamur tiram krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak jamur tiram krispi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak jamur tiram krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steak jamur tiram krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak jamur tiram krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Steak Jamur Tiram krispi menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Steak Jamur Tiram krispi:

1. Siapkan 250 gr jamur tiram
2. Persiapkan Secukupnya air panas
3. Gunakan Bahan pencelup :
4. Gunakan 4 sdm tepung bumbu ayam goreng krispi
5. Sediakan 10 sdm air es
6. Gunakan Bahan Pelapis :
7. Persiapkan 150 gr tepung bumbu ayam goreng krispi
8. Persiapkan Bahan Saus steak :
9. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
10. Sediakan 2 sdm margarin
11. Gunakan 1 sachet susu bubuk putih (ukuran 27gr)
12. Ambil 600 ml air hangat
13. Ambil 2 sdm tepung terigu
14. Gunakan 1 sdt lada hitam butiran, haluskan
15. Ambil 1 sdt kaldu bubuk sapi
16. Gunakan 5 sdm kecap manis
17. Sediakan 2 sdm kecap asin
18. Persiapkan 7 sdm kecap inggris
19. Sediakan 4 sdm saus tomat
20. Persiapkan 1 sachet saus tiram
21. Siapkan Pelengkap:
22. Ambil 2 buah kentang, potong wedges lalu digoreng
23. Gunakan 1 buah wortel, potong dadu lalu rebus sebentar
24. Siapkan 10 buah buncis, potong-potong lalu rebus
25. Ambil 1 buah jagung manis ukuran kecil, serut lalu rebus sebentar

Cara buat Steak Jamur Tiram krispi:

1. Siapkan jamur tiram, potong bagian bawahnya, lalu bilas dengan air, lalu masak air secukupnya hingga hangat (jangan sampai mendidih), lalu tuang air panas kedalam jamur, diamkan kira-kira selama 15 detik saja(sebentar saja agar jamur tidak lembek), kemudian buang airnya.
2. Lalu tirikan jamurnya, jika sudah hangat, peras perlahan jamurnya (jangan terlalu keras nanti hancur). Lalu siapkan bahan pencelup (atau penggantinya bisa pakai 1 butir putih telur) dan siapkan bahan pelapis yaitu tepung bumbu ayam krispi (atau penggantinya bisa pakai tepung terigu biasa ditambah kaldu bubuk). Lalu, pertama masukkan jamur tiram kedalam tepung pelapis.
3. Lalu masukkan kedalam bahan pencelup, kemudian masukkan kembali kedalam bahan pelapis, lapisi hingga semua permukaan jamur tertutup tepung.
4. Lalu goreng dalam minyak yang sudah panas, goreng jamur hingga renyak kecoklatan, lalu siapkan menu pelengkapnya yaitu kentang goreng.
5. Wortel, buncis dan jagung yang direbus. Brown saus: siapkan mangkuk, tuang saus tomat, saus tiram, kecap Inggris, kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk dan lada hitam yang sudah dihaluskan, aduk rata. Lalu campur susu bubuk dengan air hangat, kemudian aduk rata. Lalu masak margarin hingga meleleh, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum, masukkan terigu, langsung aduk cepat, lalu masukkan air+susu dan saus+kecap yang tadi sudah dicampur, aduk rata masak hingga mendidih.
6. Lalu siapkan piring saji, tata jamur tiram krispi, sayuran yang sudah direbus dan kentang goreng, lalu siram brown saus diatas jamur tiram krispi, jika suka pedas bisa ditambahkan saus sambal.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steak jamur tiram krispi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!