Anda sedang mencari inspirasi resep jamur tiram crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Ilustrasi Jamur Tiram Crispy © Instagram.com/@idebekal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur tiram crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Jamur Tiram Crispy menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur Tiram Crispy:

1. Gunakan 1 bungkus jamur tiram ±200 gr
2. Persiapkan 15 sdm Tepung terigu pro tinggi
3. Gunakan 4 sdm Tepung maizena
4. Persiapkan 1/2 sdt garam
5. Siapkan 1/2 sdt lada
6. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
7. Persiapkan Secukupnya air
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia karena memang Ada banyak waralaba yang juga mengandalkan jamur tiram sebagai olahan utamanya. Jamur tiram di cuci bersih kemudian di peras sampai air yang tersisa hanya sedikit.

Cara membuat Jamur Tiram Crispy:

1. Suwir-suwir jamur tiram, potong tangkainya. Cuci kemudian peras dan tiriskan.
2. Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica dan penyedap rasa jamur. Aduk rata. Untuk membuat adonan basah ambil 3 sdm tepung beri air aduk rata hasilnya kental.
3. Panaskan minyak. Masukkan jamur tiram ke adonan basah kemudian ke tepung kering, angkat dan ketuk ketukkan di tepi mangkok kemudian masukkan ke minyak panas, minyak nya banyak. Lakukan hingga jamur tiram habis. Goreng hingga coklat keemasan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Jamur tiram krispy siap di sajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Lakukan hal demikian pada semua potongan jamur tiram. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Jamur tiram juga merupakan jenis yang banyak dibudidayakan, sehingga harganya yang cukup terjangkau serta mudah didapatkan. Dengan demikian, Anda bisa membuatnya lebih banyak lagi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur tiram crispy yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!