Langkah Mudah untuk Membuat Jamur Tiram Goreng Tepung dan Saos Thailand yang Enak

Langkah Mudah untuk Membuat Jamur Tiram Goreng Tepung dan Saos Thailand yang Enak

  • Merra Bawati
  • Merra Bawati
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari inspirasi resep jamur tiram goreng tepung dan saos thailand yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram goreng tepung dan saos thailand yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram goreng tepung dan saos thailand, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur tiram goreng tepung dan saos thailand enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jamur tiram goreng tepung dan saos thailand sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jamur Tiram Goreng Tepung dan Saos Thailand menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Jamur Tiram Goreng Tepung dan Saos Thailand:
  1. Siapkan 150 gr jamur tiram
  2. Sediakan 75 gr tepung terigu protein sedang
  3. Gunakan 75 gr tepung maizena
  4. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  5. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  6. Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
  7. Siapkan Bahan Pelapis:
  8. Ambil 1 butir telur, kocok lepas
  9. Sediakan Bahan Saos:
  10. Sediakan 2 buah cabe merah, potong-potong
  11. Sediakan 1 siung bawang putih, iris tipis
  12. Ambil 90 ml air matang
  13. Ambil 40 gr gula pasir
  14. Persiapkan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dg 1 sdm air matang
  15. Gunakan 1 sdt garam halus
  16. Ambil 30 ml cuka masak
Cara memasak Jamur Tiram Goreng Tepung dan Saos Thailand:
  1. Cuci bersih jamur tiram, lalu peras airnya pelan-pelan supaya tidak hancur. Suwir-suwir jika jamurnya besar. Jika ukurannya kecil, utuhan saja, hasilnya akan lebih cantik seperti kipas. Ini saya pakai ukuran sedang/agak besar, nyoba tetep saya utuhin gorengnya. Hasilnya tetap kriuk, tapi bagian bonggol/tangkainya lupa belum saya potong jadi pada bagian bonggol/tangkainya tidak kriuk karena terlalu tebal. Jadi kalau pakai ukuran agak besar, potong bonggol/tangkainya dulu ya.
  2. Campur tepung terigu, maizena, kaldu bubuk, merica bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
  3. Ambil jamur lalu celupkan ke kocokan telur.
  4. Gulingkan ke campuran tepung. Tekan-tekan/cubit-cubit supaya tepung menempel. Ketok-ketokkan jamur supaya tepung yang berlebih jatuh.
  5. Segera goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga matang.
  6. Angkat dan tiriskan.
  7. Ini hasilnya.
  8. SAOS THAILAND: Haluskan cabe dan bawang putih yang telah diiris. Campurkan dengan air, gula, dan garam, aduk, jerang di atas api kompor selama 3-5 menit. Aduk-aduk. Tambahkan cuka dan maizena cair, aduk-aduk hingga saos mengental. Angkat.
  9. Jamur tiram goreng tepung siap disajikan dengan saos thailand.
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamur Tiram Goreng Tepung dan Saos Thailand yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!