Kamu sedang mencari ide resep kue rangi betawi yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue rangi betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue rangi or also called sagu rangi is an Indonesian coconut kue or traditional snack made of a coconut and starch-based batter and cooked in a special molded pan. It is one of the traditional Betawi snack of Jakarta. Kue rangi often described as Indonesian coconut waffle.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue rangi betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue rangi betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue rangi betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Kue Rangi Betawi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Kue Rangi Betawi:

1. Gunakan 1/2 buah kelapa sedang,parut menggunakan parutan wortel
2. Siapkan 200 gr Sagu
3. Persiapkan 100 ml Air kelapa,jika tidak ada pakai air biasa
4. Ambil secukupnya Vanili
5. Ambil 1/2 sdt garam
6. Siapkan Bahan Gula :
7. Gunakan 2 buah Gula merah,iris kasar
8. Sediakan 200 ml air
9. Gunakan 3 sdm Sagu,cairkan

Resep Kue Rangi Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak. Kue tradisional ini rasanya manis legit biasanya dibuat dengan cetakan kue rangi tapi Anda bisa juga membuat kue rangi tanpa. Resep Kue Rangi - resep kue basah tradisional : Kue rangi merupakan kue tradisional betawi yang sampai kini masih kita lihat dijajakan penjual kue rangi tersebut. Bagi Anda, terutama bukan penduduk Jakarta, kue rangi mungkin terdengar asing.

Step by step untuk buat Kue Rangi Betawi:

1. Buat bahan Saus Gula terlebih dahulu. Campurkan Gula merah, vanilli garam dan air masak hingga mendidih,lalu masukkan sagu yang sudah di cairkan. Aduk rata dan setelah mengental sisihkan biar dingin.
2. Parut kelapa menggunakan parutan wortel setelah jadi,masukkan air kelapa dan sagu aduk hingga rata. Adonan berbentuk kasar ya bun.
3. Masukkan adonan kelapa di teflon dengan api kecik,di tekan dengan menggunakan sendok.
4. Setelah jadi masukkan saus gula dan tutup dengan tutup panci biarkan matang. Setelah itu matang.
5. Setelah jadi hasil akan seperti ini dan siap di santap.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bentuknya mirip kue pancong atau bandros, ukurannya saja yang lebih kecil. Rasanya jauh berbeda karena kue rangi. Kue Ini Memiliki Rasa Legit Campuran Antara Manis dan Asin. Makanan Tradisional Indonesia terutama makanan untuk kudapan atau camilan, umumnya terbuat. Kue rangi merupakan kue khas Betawi yang legendaris.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Rangi Betawi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati