Sedang mencari ide resep kue rangi jadul yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue rangi jadul yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue rangi jadul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue rangi jadul yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Kue Rangi dan masakan sehari-hari lainnya. JAJANAN JADUL TRADISIONAL HAMPIR PUNAH YANG MASIH BERTAHAN KUE RANGI Kue Rangi - A Traditional Indonesian Coconut Cake.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue rangi jadul yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Kue Rangi Jadul menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Rangi Jadul:

1. Persiapkan 150 gr kelapa parut (kelapa 1/2 tua)
2. Siapkan 1/4 sdt garam
3. Persiapkan 225 gr Tepung sagu
4. Siapkan 75-100 ml air kelapa / air matang
5. Ambil Saus gula merah:
6. Gunakan 150 gr gula merah
7. Sediakan 1 lembar pandan (sy ganti vanila esens)
8. Sediakan 1 sdm gula pasir
9. Persiapkan Sejumput garam (tambahan saya)
10. Ambil 250 ml air
11. Sediakan 3 sdm sagu dilarutkan dgn 4 sdm air (sy 2 sdm)

Kue rangi often described as Indonesian coconut waffle. Kue sagu rangi disajikan bersama olesan gula merah yang diberi tambahan tepung kanji agar Meskipun kue ini termasuk makanan jadul, ternyata kepopuleran dari kue talam terus memancar. Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung kanji (orang Betawi biasa menyebutnya tepung sagu) dengan kelapa parut yang dipanggang dengan cetakan khusus di atas tungku kecil dan ditutup agar cepat matang.

Cara buat Kue Rangi Jadul:

1. Campur kelapa parut, garam, sagu di wadah.. beri air sedikit2. Aduk langsung dengan tangan hingga bergerindil. Kalo sudah cukup, sisa air tdk perlu dimasukkan ya
2. Panaskan wajan cetakan kue di kompor dengan api kecil.
3. Sambil menunggu cetakan panas. Campur ke panci kecil, semua bahan saus gula merah kecuali tepung sagu cair. Masak dengan api sedang hingga mendidih lalu masukkan sagu cair sambil diaduk cepat hingga mengental dan meletup2. Matikan kompor
4. Tuang adonan kue rangi ke dalam cetakan (sy kira2 3/4 tinggi cetakan). Tekan2 dgn garpu. Tutup wajan dan tunggu hingga matang yaitu jika bagian bawahnya sudah kecoklatan
5. Enak dimakan selagi hangat😉
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue rangi yoki shuningdek chaqirilgan sagu rangi bu Indoneziyalik kokos kue yoki kokos yong'og'idan tayyorlangan an'anaviy snack va kraxmalasoslangan xamir va maxsus kalıplanmış idishda pishirilgan. Sayangnya, pedagang kue rangi kian sulit dijumpai di Jakarta. Kamu bisa membuat kue rangi Kue rangi berbahan dasar tepung sagu dan kelapa parut. Resep kue rangi dari Sajian Sedap ini dapat. Beli Produk Cetakan Kue Rangi Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue rangi jadul yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!