Resep Lodeh rebung Anti Gagal

Resep Lodeh rebung Anti Gagal

  • Ummi Raharjo
  • Ummi Raharjo
  • Jan 01, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh rebung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh rebung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh rebung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Lodeh rebung dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Membuat Lodeh Rebung: Cuci rebung, lalu iris bentuk korek api. Sayur lodeh rebung santan. foto: Instagram/@bagoshadjanto.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh rebung memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh rebung:
  1. Ambil 1 bks rebung (me: harga 1rb)
  2. Siapkan 1 bks sayur lodeh(kacang, daun melinjo, jipan,kluwih; 1bks=1rb)
  3. Gunakan 1 bks santan kara
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  5. Sediakan 2 lbr daun salam
  6. Gunakan bumbu halus ::::::::
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 3 siung bawang merah
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar
  10. Sediakan 1/2 ruas kunir
  11. Siapkan 3 bh cabe merah besar
  12. Gunakan secukupnya garam, gula
  13. Ambil minyak untuk menumis

You can choose the Lodeh Rebung APK. Salah satu jenis sayur lodeh, yakni menggunakan rebung atau tunas muda dari bambu. Perpaduan bumbu lodeh dan rebung membuatnya kian menggiurkan. Berikut cara membuat dan resep sayur.

Cara membuat Lodeh rebung:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam.
  2. Masukkan sayur, tumis sebentar hingga layu lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
  3. Masukkan santan, aduk sesekali supaya santan tidak pecah.
  4. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.
  5. Siap dihidangkan, sedap sekali dimakan dengan pindang atau bandeng goreng ditambah sambal terasi.😍😍😍😍
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah itu, anda bisa memasukkan rebung dan santan, lalu aduk rata. Sayur lodeh ini bisa kita modifikasi. Misalkan mengganti bahan dengan bahan-bahan yang kita inginkan. Nah, salah satu modifikasi dari sayur ini yaitu sayur lodeh rebung. Sayur lodeh siap dhidangkan, paling enak dimakan dengan kripik tempe atau kerupuk. (sayang sekali kerupuk gendar dan keripik tempenya sudah keburu habis, lupa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh rebung yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!